【樱桃核有毒吗】樱桃核有没有毒
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樱桃核有毒吗?樱桃是生活中常见的一种水果,营养价值高,很多人喜爱吃樱桃,那樱桃核有毒吗?下面就来具体看看吧。
樱桃核有毒吗
樱桃核有毒。
樱桃核含有很强潜在毒性的苦杏仁甙。这种苦味儿物质水解后可以产生氰化物,氰化物中毒确实会引发头疼、恶心、呕吐等症状,严重的话会导致 呼吸困难,甚至死亡。因此,吃樱桃一定不要吮吸或者嚼樱桃核,榨汁时也要先去核。不过对此也不必过于担心,樱桃核里虽然有氰化物,可要是靠吃樱桃达到中毒的程度很难。
吃了樱桃核怎么办
误服樱桃核,首先建议如果少量的樱桃核,不会对身体产生副作用,建议这种情况下多吃一些含粗纤维的食物,促进误服食物同时排出。
吃樱桃的注意事项
1、樱桃性温热,多食容易上火,普通人每天吃10颗即可,体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食。
2、湿热体质、容易上火者禁食。樱桃性热而易生湿,热性病及虚热咳嗽的人应禁食,否则会加重咳嗽痰多的症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食。
3、不可空腹食用樱桃。空腹状态下,胃酸分泌会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹泻等。
4、樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,肾病患者肾功能正常时可少量食,在肾功能失常少尿时应禁止食用。
5、桃核中的核仁含有一种氰甙成分,水解后可产生具有毒性的氢氰酸,过多进食会引起中毒,故吃樱桃时要注意吐核。入药时也不可过量。轻度不适可饮甘蔗水解毒。
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