全麦面包不适合哪些人吃
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全麦面包中含有更多的膳食纤维和B族维生素、蛋白质,因此营养价值会更高一些,但并不是所有的人都适合吃全麦面包,下面来了解一下全麦全包不适合哪些人吃。
全麦面包不适合哪些人吃
1、消化功能差者
全麦面包的纤维素含量比较多,能增加肠道功能。但是,老人、小孩等消化功能差者不宜大量食用,否则可能会出现腹胀、不舒服等症状。
2、2岁一下的小孩
给孩子吃一定量的全麦食品,也必须待孩子满2岁后才能吃。太小的孩子消化系统发育还没有完善,唾液分泌量少,牙齿少,咀嚼能力差,吃太多纤维素会有损胃肠,引起消化不良等。
食用全麦面包注意事项
(1)全麦食品比较“粗”,所需咀嚼的时间长,不易消化和吸收,吃多了也易伤脾胃。
(2)长期大量食用可能会造成钙、铁、锌等营养素的流失。
(3)全麦粉的热量比一般面粉只少10%左右,而且由于口感不好,商家多会加入更
多的黄油、糖使之闻起来很香,这样反而会增高热量,吃多了会因摄入热量过多而致肥胖。
全麦面包适合什么人吃
1、想减肥的人群可以吃100%全麦的面包,只不过就是口感不太好。
2、麦面包的好处其实有很多,对三高人群有好处,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振都有一定的预防和食疗效果。
3、全麦面包含有丰富的粗纤维,的确有助于减肥,而且对预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生都有一定效果。
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