冬季汤谱,冬季里来一碗补血益气的汤
本文已影响2.18K人
本文已影响2.18K人
最近流感季节,深圳的天气一会热一会冷,免疫力低点都扛不住... 来个汤恢复一下元气。初冬里一碗补血益气的汤
营养Tips
莲藕富含蛋白质、钙、镁、钾、铁等营养物质,且矿物质和维生素等营养素含量较为均衡,有助于宝宝补血益气,还能止泻、增进食欲,从而提高免疫力。
健脾开胃莲藕汤
适合宝宝年龄:10月+
难度:容易
时间:130分钟
烹调方法:煮
用具:刀、砧板、砂锅
排骨 110g
莲藕 270g
山药 180g
薏米 20g
莲子 15g
枸杞 5g
备注:
10月龄每日辅食需要热量为300kcal;
蛋白质每日推荐摄入量为25g;
每日铁适宜摄入量为10mg。
做法
1. 薏米、莲子去心、枸杞洗净备用,山药去皮,切段,莲藕洗净后切厚片;
TIPS: 莲藕片不用去,藕皮含有丰富蛋白质和营养素,对身体有益,只要用百洁布在莲藕上刷几下,去除表面的淤泥就可以了。
2. 排骨洗干净焯水(水开后倒入排骨煮30秒-1分钟);
3. 过冷水备用;
4. 所有食材倒进砂锅,加入适量水;
5. 水开后调文火熬2个小时;
6. 汤好后,把排骨上的瘦肉(我剔了20g,10-12个月宝宝每天建议摄入50g肉禽鱼)剔下来一些放入研磨碗(最好用搅拌机,我试了研磨碗,比较难磨成肉泥)内研磨成泥状;
7. 把莲藕、山药、薏米捞出一些,放入研磨碗内,研磨成小颗粒状(10个月以上宝宝可以尝试小颗粒,让宝宝学习咀嚼)或者泥状;
8. 最后把肉碎与莲藕、山药泥混合加适量汤即可。
【宝宝冬天进补喝什么汤好】冬季宝宝喝什么汤补身体
【男人冬天喝什么汤最好】冬季男人喝什么补身体 冬季男人喝什么汤好
黑枣花旗参排骨汤 益气补血的养生汤
扇贝冬瓜白菜汤——给宝宝补锌,就喝这碗汤
冬瓜排骨汤的做法,四季进补佳品
【春天养生汤的做法大全】春季滋补汤大全 春季养生汤煲汤食谱
冬季如何进补?冬季进补经典食谱推荐
冬季养生汤煲汤食谱
冬季备孕煲汤食谱大全
冬季煲排骨汤别再用玉米了,大家都用它来滋补!
冬季暖身进补 十全大补汤
冬季感冒不适合煲汤进补 煲汤有哪些注意事项
孕妇炖什么汤补血养气 孕妇喝补气血的汤谱大全
山药香菇炖鸡汤 健脾益气的冬日养生汤
黑枣花旗参排骨汤 益气补血的养生汤
宝宝冬天喝什么汤?宝宝冬季养生汤品推荐
【冬季儿童喝什么汤好】冬季孩子喝什么汤好
当归姜片鸭肉汤 补血益气的养颜汤
冬季如何补肾益气 推荐四款药膳汤
春季补血益气食谱