寶寶飲食餵養技巧
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一、嬰兒餵養的建議 孩子在出生4-5個月,只能餵奶,儘可能母乳餵養,如果母親奶水不夠,最好的食品則是奶粉,頭5個月的孩子我們不主張喂牛奶。在孩子4-5個月這個階段,每日通常餵奶5次;斷奶期一頓奶,一般是在中午這一頓奶加稠糊。
稠糊的製作方法:用一升水煮胡蘿蔔、土豆菜湯,煮1小時,過濾,注意菜湯中不加鹽。1小時後,菜湯約剩半升,取出250毫升,並用它煮20-30克的大米粉,煮熟後加2-3小勺已煮熟的菜泥,再加一小勺玉米油,加30-40克小羊肉煮成的肉汁。 水果:蘋果、梨、香蕉。飯後間隔時間長一些再餵食,最後是在早飯和午飯之間或午飯後到晚飯之間,相當於上午10點或下午4點。其他3餐都餵奶。
出生6個月,主餐兩頓:中午、晚上。早晨、下午依舊餵奶,每日至少500毫升。可用西葫蘆、芹菜煮菜汁,菜汁中加入米糊(米湯)以及濾出的菜泥。還可在菜汁中加入麪條或米糊。 肉類:雞肉、牛肉。 奶酪:可以加在菜湯裏代替肉湯。 水果:開始可以吃點柑橘類水果。
出生7個月,進餐可以開始加魚肉(白色魚肉),不是蝦或甲殼類海產品,一定要把魚刺剔淨。下午的飯可餵奶、水果或正宗酸奶。 出生8個月,煮菜湯時可以加西紅柿、菠菜。
出生9-10個月,開始時進餐可以加雞蛋,在菜湯中加熟蛋黃,替代魚和肉,一個星期1-3次。
出生12個月以後的孩子,可以吃整個雞蛋(包括蛋白)。每週1-2次,替代肉或魚。湯基本是菜湯,菜湯里加米飯、麪條合成的菜泥,玉米油、肉(50克)、魚或蛋。 每天照常給孩子餵奶500毫升(乳製品:奶酪或純正酸奶),為了獲得適量的鈣。 為了避免食物過敏,孩子在18個月內最好不要食用紅色的水果如草莓、楊梅、櫻桃、西瓜、獼猴桃、荔枝和巧克力冰激淋、奶昔。 為了避免過敏,請不要給孩子喂蝦、甲殼類海鮮。
二、幼兒進食的建議
1、不要強迫孩子吃飯,吃飯時孩子應該是平靜的,精神應該是完全放鬆的。 2、不應該讓孩子養成邊吃飯邊看電視的習慣。
3、請記住:1歲以後孩子的食慾會出現生理性的下降,進食減少,是正常的,這時孩子會繼續正常成長。
4、固定進食時間是非常重要的:早晨、中午、下午、晚上,共四餐。
5、不要讓孩子養成餐外吃零食的習慣,或小吃不斷(乾果、點心、冰淇淋、甜食、糖果),這樣的習慣會造成孩子肥胖,而且甜食會引起齲齒。
6、要讓孩子吃淡味菜,這是預防長大患動脈硬化和高血壓病的最好方法。
7、如果孩子生病:發燒、進食少,這時應給予足夠的水,只有在孩子想吃東西時才進食。
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