牛奶和羊奶哪個好
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奶製品算是我們生活中比較重要的食物之一,有不少人每天都要吃奶製品,比如早上來杯牛奶當全早餐,中午喝杯酸奶促進食物消化,晚上來杯熱牛奶提高睡眠質量。尤其對於剛剛出生的新生兒來説奶更重要,現如今各個品牌商不僅研究牛奶粉,還開始研發羊奶或羊奶粉,宣傳説牛奶和羊奶相比,羊奶的營養價值更高。
奶製品算是我們生活中比較重要的食物之一,有不少人每天都要吃奶製品,比如早上來杯牛奶當全早餐,中午喝杯酸奶促進食物消化,晚上來杯熱牛奶提高睡眠質量。尤其對於剛剛出生的新生兒來説奶更重要,現如今各個品牌商不僅研究牛奶粉,還開始研發羊奶或羊奶粉,宣傳説牛奶和羊奶相比,羊奶的營養價值更高。
我們生活中比較常接觸的是牛奶,不論男女老少都可以飲用,而在近幾年,除了牛奶之外,羊奶也格外受歡迎,牛奶和羊奶同樣是奶,二者到底有什麼區別,哪一種奶更有品質保障,大家其實也不能分辨出來。
其實牛奶和羊奶各有千秋,它們各自有各自的優點,也有各自的缺點。首先他們的來源肯定不一樣,一個是牛產的乳,另一個是羊產的乳汁,相比之下目前我們奶牛的養殖好像更成熟一些,所以牛奶製品會更多一些。雖然二者同樣是奶,但完全是兩種不同生物體產出的,有根本區別,若從營養價值上來説,其實羊奶要比牛奶更優勝一些,也可以説物以稀為貴,可能就是因為羊奶比較稀缺吧,不像牛奶已經在養殖方面非常成熟。
羊奶中含有優質蛋白質、脂肪、鈣以及其它維生素、礦物質,唯一不如牛奶的就是鐵質含量比較低而已,不過牛奶中的脂肪分脂會小一些,食用後更容易被人體吸收。
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