鮮蝦玉米糊糊怎麼做?鮮甜的滋味好好吃
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鮮蝦玉米糊糊怎麼做?寶媽週末的時候可以為寶寶做一道鮮蝦玉米糊糊,鮮蝦玉米糊糊做法很簡單,香甜可口很好喝,主要的是寶寶們愛吃,下面看看鮮蝦玉米糊糊的做法吧。
食材
鮮蝦3只、鮮玉米1根、胡蘿蔔1小段、西葫蘆1小段、大葱少許、油少許、鹽少許、清水適量
標籤
感冒發燒、增高補鈣、緩解便祕、不愛吃肉、混合搭配、湯羹米糊、10m+
難度
★★★
1、準備食材,洗淨備用。
2、胡蘿蔔和西葫蘆切小碎丁,大葱切成葱花,鮮蝦去殼去蝦線切成小丁。
3、鮮玉米用擦菜器擦成玉米糊糊。
4、鍋里加少許油燒熱,下入葱花爆香,倒入胡蘿蔔和西葫蘆翻炒至變軟。
5、加入適量清水中小火燒開。
6、水開後倒入蝦仁,用勺子把蝦仁都分開。
7、倒入生玉米糊糊。
8、此時轉小火,用勺子勤攪動,大約8分鐘左右,加入少許鹽調味即可出鍋。
小貼士
1、鮮玉米要選用粘玉米。
2、此菜譜中加入清水的量沒有特定,濃稠度自己調整,我是鍋邊放一個裝水的碗,適當的往裏加水。
3、蝦仁不要和青菜一起炒,要水開後加入,以免蝦仁翻炒後口感變硬。
4、一歲前省略加鹽的步驟。
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