過節了,寶寶吃什麼好呢?附輔食食譜
本文已影響1.07W人
本文已影響1.07W人
因為各地風俗差異,在冬至這天究竟吃什麼,對於生活在各個省市的人都有不一樣的答案。但是一家人坐在一起,享用一頓美滿的團圓飯,卻是其中不變的主題。
因為各地風俗差異,在冬至這天究竟吃什麼,對於生活在各個省市的人都有不一樣的答案。但是一家人坐在一起,享用一頓美滿的團圓飯,卻是其中不變的主題。這個時候,坐在一邊的寶寶口水嘀嗒地看着大家,是不是讓爸爸媽媽們覺得既可愛又心疼呢?
寶寶到底能不能吃冬至的美食?就讓我們一起接着看下去吧!
餃 子
因為在很多地方的風俗中,餃子能防止耳朵被凍壞,所以長輩們尤其喜歡給小孩子們煮餃子吃。那麼多大的孩子可以吃餃子呢?
答案是一歲以後。
因為餃子麪皮較厚,肉丸較大,對一歲以內的寶寶來説,很容易會引起消化不良。所以建議寶寶一歲以後再吃餃子。
注意:
1、給寶寶做的餃子面劑子要小,餃子皮擀的要薄,這樣更容易消化
2、小寶寶好奇心很強,連吃也一樣。給他們做餃子,首先得做出花樣來,可以在和麪時加點紫色、橙色或綠色的菜汁,榨點菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔等汁,也可用生南瓜(去皮淨重)蒸熟後加300克麪粉和麪(不需加水),和成金燦燦的黃色麪糰做餃子皮,這樣做出來的餃子就比較好看,更能增強寶寶的食慾。
3、給寶寶吃的餃子需要煮久一些,煮得軟爛,才更方便寶寶食用。
餛 飩
8個月左右的寶寶是可以吃餛飩的。但是需注意,是要輔食添加已經添加了肉類的才可以。
不過為了讓寶寶方便食用,也更加衞生安全,還是建議儘可能自己製作寶寶小餛飩。
注意:
1、豬瘦肉在料理機中打成泥,小白菜、葱、姜都在料理機中打碎,加入熟豆油;
2、麪粉和好,擀成薄餅,然後用刀切成小型的餛飩皮;
3、一邊包一邊燒水,水裏可以加小蝦皮。
4、水開後放入小餛飩,寶寶吃得不多,根據包的餛飩大小控制數量。
5、盛出時小碗裏可以放點香菜和紫菜調味。
6、吃時先涼一涼,半個半個的餵給寶寶。
湯 圓
3歲以上的寶寶才可以吃湯圓。湯圓通常都是以糯米粉製作外皮,糯米粉澱粉高、粘性強,對寶寶來説難以消化。而且寶寶食道較窄,食用湯圓還容易造成吞嚥阻礙。所以三歲以內的寶寶最好不要吃湯圓。
對於可以吃湯圓的寶寶來説也有幾點需要注意的:
1、糯米的飽腹感很強,所以要注意控制寶寶當日的總體食量;
2、水煮無陷小湯圓對寶寶的健康比較有益。因為湯圓餡通常含有較多砂糖和油脂,而糯米粉中含有較多的水溶性維生素,如維生素B1、維生素B2,都是維持人體健康所必須的維生素,所以只要消化能力跟得上,偶爾吃糯米食品是對身體有好處的;
3、吃湯圓時間最後在早上。下午三四胃酸分泌旺盛,這個時候吃更刺激胃酸分泌,對胃黏膜損害更大。所以寶寶在早餐吃完湯圓後,中午可吃些白粥、麪條等易消化的食物。
4、湯圓一定要趁熱吃。湯圓用糯米燙揉後的濕粉包成,通常餡較大,煮出來柔軟細膩,如果冷了後再吃就會變硬,而且本來糯米粉就黏膩難化,吃冷的湯圓更會加重胃腸負擔導致消化不良。
有些地區還會吃年糕,年糕也是糯米制品,因此情況同湯圓。
羊 肉
7個月以後,輔食正常添加的寶寶是可以吃羊肉的。
羊肉含有較少的脂肪和膽固醇,因此老少皆宜。同時肉質細嫩,容易消化。羊肉中含有 豐富的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒等營養成分,是我們肉食的最佳選擇之一。而且羊肉含有充足的熱量,秋冬季節食用,能增加身體的熱量,抵禦嚴寒,還能温補身體,提高人體的免疫力。
不過需要注意的是,羊肉屬於温補類食物,吃多了容易引起燥熱,所以在給寶寶的輔食中也要注意量不要多。
羊肉輔食推薦
羊肉粥
材料:精羊肉50克,粳米50克。
做法:將羊肉切成碎末,和粳米一起煮成粥,直至將肉煮成糜爛即可。
功效:益氣補虛,温中暖下。小兒身體瘦弱,虛羸多病,腰膝無力,四肢不温,遺尿。
提示:凡外感時疾或內有宿熱之小兒忌食。
羊肉蘿蔔湯
材料:羊腿肉一大塊,葱,姜,白蘿蔔,少量鹽,白胡椒粉。
做法:
1、羊腿肉一大塊洗淨飛水,然後鍋裏放水,葱薑片,1個八角,燒開後小火燒1.5個小時。
2、腿肉取出放冰箱冷藏,吃的時候切片,將羊湯分成若干份,每次取一份燒,放白蘿蔔塊燒至軟爛,放切片的羊腿肉燒開,再加點鹽和白胡椒粉調味即可。
功效:羊肉和白蘿蔔是絕配,蘿蔔能去除羊肉的羶味,而且葷素搭配得當,蘿蔔還能吸附羊肉的部分脂肪。蘿蔔還具有解毒、去火的功效。這款湯有開胃健脾的作用。
提示:羊肉湯對於剛添加輔食不久的寶寶來説太過油膩,並且添加有食鹽,建議不要給小寶寶吃。
九個多月的寶寶吃什麼輔食好 推薦九個月寶寶輔食食譜
輔食泥都吃膩了,輔食厭倦期的寶寶我該拿你怎麼辦?
4款胡蘿蔔輔食菜譜,你有給寶寶吃過嗎?
11個月寶寶輔食怎麼搭配呢?食譜推薦!
過敏寶寶的輔食食譜
四個月的寶寶如何添加輔食?(附寶寶輔食配製方法)
寶寶吃輔食乾嘔是怎麼回事?附手指食物添加順序
寶寶輔食食譜
寶寶輔食用什麼油好?寶寶輔食油買了哪一種?
一到夏季寶寶胃口就不好了,到底什麼鬼!(內附食譜)
週歲寶寶的輔食食譜精選推薦 輔食輔食添加輔食食譜1週歲寶寶1 3歲 寶寶食譜
秋季寶寶吃啥好?寶寶最愛吃的輔食食譜大全
寶寶一天輔食吃什麼好?寶寶輔食改善計劃表
【八個月寶寶輔食製作二十款】寶寶八個月吃什麼輔食有營養呢 8個月嬰兒輔食做法大全
【四個月寶寶輔食食譜】四個月寶寶輔食食譜能吃啥 四個月寶寶輔食食譜大全
寶寶食譜:團圓果,好吃健康的小月齡寶寶輔食
【六個月寶寶輔食食譜】 六個月寶寶吃什麼輔食 六個月寶寶吃什麼輔食最好
7個月寶寶輔食添加,吃什麼輔食最好
【寶寶長牙吃什麼輔食食譜】寶寶長牙的食譜大全 寶寶長牙期間吃什麼好
【一歲寶寶吃什麼輔食】1歲寶寶輔食 一歲寶寶輔食食譜