【怎麼蒸土豆好吃又簡單】蒸土豆的做法大全家常
本文已影響1.74W人
本文已影響1.74W人
材料:小土豆7個,粗鹽少許,黑胡椒少許,香葉碎少許。
做法:
1、土豆削皮,洗淨後,放入電飯鍋蒸熟。
2、蒸好的土豆裝盤,直接撒上適量的鹽、黑胡椒和香葉碎即可。
材料:青土豆500g,五香蒸肉米粉150g,郫縣豆瓣1.5湯匙,花椒粉1茶匙,香葱2根,大蒜2瓣,生薑2片,腐乳汁1湯匙,熟菜油2湯匙,雞粉1茶匙。
做法:
1、將土豆去皮,切成塊狀,然後用水洗去澱粉,防止變色;香葱洗淨切成葱花;豆瓣醬剁細;生薑和大蒜切成末。
2、把土豆瀝去水,加入豆瓣、生薑、香葱、大蒜、花椒粉、腐乳汁、蔬菜油、雞粉和適量鹽拌均勻,碼味20分鐘。
3、加入蒸肉米粉充分拌均勻,使每塊土豆都粘上米粉。
4、蒸籠底下切好菜葉,把粘了米粉的土豆放進去,置入蒸鍋中火蒸35-40分鐘至熟透即可。
材料:土豆,麪粉,油,蒜,鹽,小磨香油。
做法:
1、土豆去皮擦絲,將土豆絲放入水裏浸泡幾分鐘,洗掉自身的澱粉,然後沖洗乾淨控水,用幹抹布或者廚房紙將水分吸乾。
2、倒入少許食用油拌均勻,然後加入麪粉,讓每一根土豆絲都粘上面粉。
3、蒸鍋先燒上一鍋開水,拌好的土豆絲放入蒸籠,不要太厚,水開後上鍋蒸。大概蒸5分鐘即可。
4、取出蒸好的土豆絲晾涼,倒入盆中,然後用筷子抖散。
5、將蒜泥、鹽和小磨香油混合均勻,澆在土豆絲上,挑拌均勻盛出即可。
材料:豬小排350克,土豆1個,豆豉1大勺,小紅尖椒1-2個,香葱1棵,姜2片,蒜頭2-3瓣,料酒1大勺,淡色鮮醬油1大勺,蠔油1大勺,鹽1/4小勺,糖1/2小勺,胡椒粉少許,澱粉1小勺。
做法:
1、豆豉用冷水泡3-5分鐘。
2、葱、姜、蒜和紅尖椒切碎,與所有醃料(料酒、醬油、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、澱粉)混合拌勻。
3、豬小排用清水徹底洗去血水,瀝乾水分,把排骨放入醃料中醃製大約1小時左右入味。
4、土豆削皮切成小塊,鋪放在盤子底部,醃好的排骨放在土豆上面,上蒸鍋中火蒸30分-40分鐘即可。
小貼士:
1、墊在排骨下面的土豆儘量平鋪,不要貪多,堆疊得太厚,導致排骨熟了,土豆還沒有軟爛。
2、喜歡軟一點口感的適當延長蒸煮時間。
【怎麼蒸紅棗好吃又營養】蒸紅棗的做法大全家常
【寶寶輔食土豆餅的做法大全】寶寶輔食土豆餅怎麼做好吃 嬰兒輔食土豆餅的做法
【土豆雞蛋餅怎麼做好吃】好吃的土豆雞蛋餅的做法 土豆雞蛋餅的家常做法
土豆怎麼做好吃?推薦土豆餅的做法
蒸土豆要多久 蒸土豆的做法
【土豆煮粥的做法大全】土豆怎麼煮粥
【土豆胡蘿蔔燜飯怎麼做好吃】土豆胡蘿蔔燜飯的做法 土豆胡蘿蔔燜飯的做法大全
烤土豆泥塔怎麼做?土豆新吃法!
【怎麼蒸長豆角】蒸長豆角的家常做法
【家常土豆絲怎麼做好吃】土豆絲怎樣做好吃
【寶寶輔食土豆餅的做法大全】寶寶輔食土豆餅怎麼做好吃
做土豆泥土豆蒸多久
【家常土豆絲怎麼做好吃】土豆絲怎樣做好吃 怎樣做土豆絲好吃
【麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單】麻辣豆腐好吃又簡單的做法大全
【土豆丸子怎麼做】土豆丸子的做法大全
【扁豆怎麼做好吃】扁豆怎麼做好吃又簡單 扁豆的做法大全
【寶寶輔食土豆的做法】土豆怎麼給寶寶做輔食 寶寶吃土豆的食譜大全
【土豆可以做什麼小吃】土豆小吃的做法大全
【紅燒肉燉土豆的做法最正宗的做法】紅燒肉燉土豆的家常做法 紅燒肉燉土豆的家常做法大全
土豆絲怎麼做好吃?嗆土豆絲的做法