【哺乳期可以吃花甲嗎】哺乳期能吃花甲嗎
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哺乳期可以吃花甲。
花甲,又名花蛤,蛤蜊,是海鮮的一種。中醫認為,花甲肉有滋陰明目,軟堅,化痰的功效,哺乳期寶媽食之有一定的好處。只要寶媽食用不過量,寶寶喝奶後不過敏,食用花甲是沒有太大的問題的。
哺乳期基本上沒太多禁忌,只是生冷辛辣的、刺激性的及會回奶的食物要少吃。寶媽平常要多吃下奶的食物和營養豐富的食物,這樣可以讓寶寶更好的發育。
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哺乳期吃花甲注意事項
1、寶寶有濕疹,或者腹瀉、不消化的寶媽不要吃花甲。
2、有以下情況的寶媽慎食花甲:
(1)有皮膚病的寶媽不要吃。花甲中的蛋白質可作為一種過敏原,引起過敏。
(2)花甲是發物,有宿疾的寶媽慎食。
(3)花甲是涼性食物,脾胃虛寒的寶媽慎食。
3、寶媽一定要吃處理乾淨的、煮熟了的花甲。
花甲作為海洋生物,會有一定的細菌、寄生蟲、重金屬等污染,如果不處理乾淨、不煮熟的話,很容易影響到寶媽和寶寶的身體健康。
4、不可多食花甲,寶媽一週最多吃一次花甲哦,一次最多吃50g。
多食一來容易造成重金屬沉積,影響寶寶的神經系統發育,二來花甲性涼,容易造成腸胃不適,也可能影響寶寶出現腹瀉等腸胃問題。
5、花甲不能和以下食物同食:
(1)不能與寒涼食物同食。
花甲本性寒涼,與寒涼的食物同食,容易導致腸胃不適。
(2)不能與啤酒、紅葡萄酒同食。
食用花甲飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風;尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。
(3)花甲不能與田螺同食,會引起中毒。此外,花甲也不能與甘草同食。
哺乳期花甲食譜
1、百合玉竹淮山燉花甲
材料:百合30克,玉竹15克,淮山40克,花甲250克,生薑4片。
做法:
(1)中藥洗淨,稍浸泡備用;花甲放鹽水(加幾滴油或者是白酒)中吐沙,洗淨備用。
(2)先把中藥下瓦煲加水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改中小火煲約1小時,放進鑊里加入姜滾沸後,下花甲至剛熱,下鹽、油便可。
小貼士:
(1)此做法鮮美可口,有滋陰益氣、養心安神、清熱生津之功,同時對虛癆失眠、心神不安、清渴等有輔助調理的作用。
(2)花甲要吐沙後才口感更好,也更健康哦。
2、花甲湯
材料:花甲500克,菌類半斤,鹽適量,薑片適量。
做法:
(1)花甲淡鹽水中吐沙,洗淨備用。
(2)鍋中放適量清水,放入洗淨的菌菇焯燙。
(3)另起鍋加入足量水,放入菌菇和薑絲,大火煮開。
(4)然後放入洗淨的花甲,煮至開口,加鹽調味即可。
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