產後“減重”科學均衡才靠譜
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產後減肥是每一位新媽媽的重要課題,如何減肥才健康又不傷身?
控制熱量
若還在哺乳期的媽媽,雖然心裏想着減肥,但還要用母乳餵養寶寶,因此不能缺少各種營養素,也要攝取足夠的熱量才可以。減少不必要的高熱量的攝取,比如油條等油性食品,可以在平時的飲食中加入少量牛肉、雞肉等以均衡營養的攝取。
三餐定時、定量
不吃早餐是現在大多數都市人的習慣,但其實這是極其不健康的,尤其對產後媽媽而言。若不吃早餐,只會讓身體的新陳代謝率降低,降低減重的效果。 若不吃晚餐或者午餐,身體吸收不到對應的能量,反而會從其它方面尋求吃的更多,且會讓胃受到損害。所以一定要定時吃三餐,或者少吃多餐。總之不能用不吃來 減肥,只能是降低攝取的分量。由於白天的活動量較晚上高,因此早餐與午餐可以攝取較多的分量,到了晚上便可降低晚餐的攝取量,深夜之後便不要再進食。
少油、少調料
在平時的飲食中,注意清淡。中國傳統飲食大多講究“油要夠、火候要到。”但其實油膩的飲食並不適合產後的媽媽。油炸食品必然是能避則避的了,另 外,還有乾麪、湯麪中添加的油會讓面的口感更好,但是熱量也相對較高;濃湯不僅勾芡,也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材;高油烹製的食物,例如中式勾芡的 菜餚,也隱含很高的熱量。
多吃蔬菜
由於蔬菜纖維多,在咀嚼蔬菜時,會讓嘴進行多次咬和,讓嘴部神經發射出進食多次的信號,且當蔬菜進入胃之後,會吸收水分膨脹,很容易使胃有飽足感。因此建議媽媽們多吃蔬菜、高纖維食物,並且最好在飯前吃,先喝湯或者吃蔬菜類的食物,以減少主食的攝取。
均衡攝取營養素
上文已經提到要補充足夠的熱量,但又需要保證營養均衡,那麼就需要進食蔬菜水果、碳水化合物、蛋白質、脂肪等各類食品,以攝取需要的營養素。其 中,有以蔬菜水果的份量為重。但是也不要完全拒絕進食碳水化合物,不吃碳水化合物不僅無法供應母奶,長期下來還可能導致酮中毒等危害身體健康的結果。所以 要注意均衡飲食,凡事都不可過量。另外,有些食物是要儘量少吃的,比如蛋糕、糖果、餅乾、碳酸飲料等含不飽和糖高的食物,會刺激胰島素分泌,從而逐漸將血 糖轉化為脂肪的形式儲存在身體細胞中。
產後減肥食譜蒐集
一、早餐:稀飯一碗,水豆腐一塊,荷包蛋半個、青菜半碗。
午餐:麪條30g,小白菜一份,餛飩四個、滷豆乾一片、飯後吃一個蘋果。
晚餐:水餃10個,滷海帶,青菜湯一碗。
二、早餐:豆漿或牛奶250g、全麥麪包兩片夾生菜、水煮雞蛋一個。
午餐:一碗熱湯、一小碗飯、半碗菜。
晚餐:沒有沙拉醬的蔬果沙拉一份,可以適量加進雞胸肉
下午茶可以食水果,最好選用蘋果。
三、早餐:牛奶麥片粥一碗,哈密瓜半個。
午餐:皮蛋瘦肉糙米粥一碗,煮青菜一碗,小番茄10—12個。
晚餐:河粉湯一碗半,河粉100g,內加海蔘、蝦仁、肉片、木耳、香油,飯後水果一個。
四、早餐:菜包子一個,水煮蛋一個、豆漿250g。
午餐:涼拌米粉一份,可放豆芽、韭菜、醬油、香油。外加應季蔬菜一份。
晚餐:意大利麪半碗,煮青菜一碗,玉米濃湯一份。
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