【孕婦禁忌食物】孕婦禁忌食物一覽表 孕婦禁忌食物有哪些
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孕婦飲食要多元化,但是孕婦可不能什麼都吃,孕婦要有各種營養使人體有足夠的能量和維生素,但是懷孕後最好少吃點熱性食物,那麼孕婦禁忌食物有哪些,孕期媽媽一定要知道哦!
孕婦禁忌食物:水果類
1、木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,可與孕酮相互作用,從而阻礙懷孕或造成流產。另外,木瓜性質寒涼,在懷孕的時候吃木瓜,會導致寒氣在體內淤積,從而激起子宮收縮,引發流產。所以,孕婦最好不要吃木瓜。
2、山楂
山楂有引起子宮收縮的作用,尤其是對於有習慣性流產、自然流產以及有先兆流產徵兆的孕婦來説,最好不吃為妙。
3、桂圓
桂圓又名龍眼。因其性質大熱,凡陰虛內熱體質者不宜食用。懷孕後,大都陰血偏虛,陰虛則生內熱,故常有口乾舌燥、大便乾結等症狀。中醫主張胎前宜涼,而桂圓性熱,孕婦食後,不但不能保胎,反而出現先兆流產的症狀(腹痛、陰道出血)。
4、桃子
桃子屬於温性水果,而孕婦本身體內就多温燥,吃多桃子會加重燥熱,造成胎動不安,可能會引起流產;另外有些孕期便祕者,桃子吃多了會加重便祕的症狀。桃仁有破血行淤、滑腸通便的功效,吃了容易腹瀉,並且可能中毒,所以,孕婦一定不能食用。
5、榴蓮
榴蓮的熱量很高,孕婦容易出現血糖升高的情況,而且容易出現巨大兒。另外,榴蓮性温,吃多了還容易上火。
6、柿子
孕婦可以吃柿子,但不宜吃未成熟的柿子,不能空腹吃柿子。因為未成熟的柿子鞣酸含量高達25%左右,大量鞣酸進入人體胃部,會在胃酸的作用下形成“胃柿結石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現,容易對孕婦胃部造成傷害;此外,由於柿子含糖量高,孕婦需要嚴格控制攝入量,有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。
7、杏及杏仁
杏的熱性及其滑胎特性為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質,小兒食用7~10個杏仁即能致死,故孕婦應禁食。
8、容易引起過敏的水果
比如芒果、菠蘿、獼猴桃等,這些水果都是常見的容易引起水果過敏的食物,即使孕婦妊娠前不會對某種水果產生過敏,但為保險起見,一次也不要吃太多。若在妊娠前從來沒有進食過這類易致敏的水果,那麼更不應在懷孕後一次性進食過多,以免引發過敏。
孕婦禁忌食物:蔬菜類
1、生豆類
四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、木薯
木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痺疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
3、發芽馬鈴薯
馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。
4、鮮黃花菜
黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
5、青西紅柿
青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
6、腐爛的生薑
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
7、生竹筍
新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
8、黑木耳
黑木耳有活血化瘀的功效,不利於胚胎的穩固和生長,孕早期的準媽媽應忌食。
9、馬齒莧
馬齒莧藥性寒涼而滑利,對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產,故應慎吃。
10、生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、蘿蔔芽或是綠豆芽,這些菜芽中包含細菌,可能對孕婦和胎兒造成不良影響。
11、慈姑
慈姑有活血破血,滑胎利竅的作用,孕婦不可以食用。
12、莧菜
莧菜性屬滑利,有通竅滑胎的功效,孕早期的孕婦應忌食,特別是有流產傾向或是有習慣性流產史的孕婦。但孕婦足月臨產時可食用。
孕婦禁忌食物:肉食類
1、螃蟹
螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃。
2、甲魚
甲魚性味鹹寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。
3、豬肝
孕婦吃豬肝可以補血,但要注意不宜過多食用,因為現代飼料中添加了過多的催肥劑 ,其中維生素含量很高並在動物肝臟中蓄積,食入過多豬肝,可能使寶寶致畸。
4、兔肉
兔肉是一種涼性食物,既能夠涼血活血,卻又很容易損人陽氣,清代食醫王孟英曾在《隨息居飲食譜》記載:“兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕媽媽尤忌”。
5、鰻鱺
鰻鱺就是我們平時所説的白鱔,是一種高蛋白、高脂肪的食物,能夠補虛,但是在《隨息居飲食譜》中有記載:“孕媽媽忌之,恐其有肥膩生痰,助熱動風,有損胎氣之弊。”
6、驢肉
驢肉是一種平性食物,味道稍微有點酸甜,儘管有補血益氣的功效,但是根據前人的一些經驗,孕婦一定不要吃驢肉。《日用本草》中就有記載“驢肉,妊婦食之難產”。
7、海馬
海馬適合孕婦臨產之前或者難產的時候食用,但是不適合孕婦在孕期食用,因為海馬具有活血墮胎的功效,在《本草綱目》中有記載:“海馬,難產多用之”。
8、大型魚
美國食品和藥品管理局(FDA)建議,孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細菌或受過化學污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚送到相關衞生部門進行一下檢驗。當然每週吃360克以下的魚是沒有危害的。
9、生肉和半生肉
孕婦不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細菌和病毒,要熟透後才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。
10、外面買的熟食和冷薰類海產品
熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏製海產品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果,所以,孕婦不要吃外面買的熟食,要吃也應自己加工煮熟後食用。
孕婦飲食禁忌:飲料類
1、大量咖啡
婦女懷孕初期喝太多咖啡會增加流產的危險。卡羅琳醫學院的調查顯示,每天只喝兩杯咖啡孕婦流產的危險就會增加,而如果孕婦每天喝4杯咖啡,這種危險會增加一倍。
2、可樂類的飲料
可樂類的飲料裏面的成分都會有咖啡因,如果進入孕婦身體後會馬上影響胎兒健康,大量服用可能導致胎兒出現齶裂、趾畸、腳畸、脊柱裂、無下頜、無眼、骨化不全、發育遲緩等疾病。
3、冷飲
冰冷的食物會讓孕婦的胃腸收縮,血管痙攣太頻繁的話危害胎兒的健康,而且這樣的食物刺激可能導致胎兒心率不正常,如此不妥。
4、生水
生水中有很多的細菌,喝生水很容易導致腹瀉發生或其他的疾病,所以孕婦不能喝生水,應把水煮開後再喝,高温下的細菌會消滅的一乾二淨。
5、濃茶和紅茶
茶中含有咖啡因和鞣酸,對胎兒的影響極大,因為和鐵反應後的合成物不能快速的被吸收,如此只能是積攢下來變成脂肪了。經常喝茶的孕婦,寶寶出生後患先天缺鐵性貧血症的可能極高。
6、未經高温消毒的飲料
孕婦不要喝隨便在街上買商販自釀的酒或果汁,這類飲料未經高温消毒,很可能含有大腸桿菌等細菌。喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌。
孕婦飲食禁忌:零食類
1、含鉛零食
爆米花、皮蛋等食物中含有大量的鉛,而鉛對大腦細胞的危害相當大,孕媽媽攝入過量的鉛不但會影響自己大腦的健康,還會給胎兒大腦的健康發育帶來嚴重的損傷,使智力低下兒的出生機率增高。
2、過氧脂質食物
薰魚、燒鴨、燒鵝、炸魚等食物大多都在100℃以上的油中煎炸過,在煎炸過程中會產生對人體有害的過氧脂質,攝取過氧脂質超量會損傷人體內的某些代謝酶系統,影響大腦的健康。
3、含鋁食物
油條、薄脆等食物中含有大量的鋁,而鋁可通過胎盤,侵入胎兒的大腦,會使其形成大腦障礙,增加痴呆兒的機率。
4、燒烤類食物
烤串、酸辣粉、烤白薯等食品中含有苯並芘,這類物質有致癌的作用。另,燒烤、煎炸類肉食,若沒有徹底熟透,還存在弓形蟲的威脅。
5、太甜的食物
巧克力、果凍、蛋糕這類甜點熱量高,成分複雜,含有大量的甜味劑、人工合成香料、增稠劑等,不但能夠導致孕媽咪體重直線飆升,同時還會影響胎寶貝的發育,造成巨大兒。對於患有妊娠期糖尿病的孕媽咪來講,甜食,更是雷區。
6、其他
椒鹽腰果、椒鹽核桃仁等含鹽量高的食物孕婦也要少吃,長期食用可導致孕婦出現浮腫和高血壓等症。
孕婦飲食禁忌:罐頭食品
罐頭食品味美、方便,但是罐頭食品的生產過程中,往往會加入一些添加劑和防腐劑,以方便罐頭食品保存的時間更久。而這些添加劑和防腐劑都是人工合成的化學物質,對胚胎組織有一定影響,所以為了胎兒的健康,孕婦不宜吃罐頭食品。
孕婦飲食禁忌:熱性調料
1、辣椒
適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
2、花椒、八角、桂皮、五香粉
這些屬於熱性調味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕,孕婦應儘量少吃或不吃。
孕婦飲食禁忌:補品類
1、人蔘
中醫認為孕婦多數陰血偏虛 ,食用人蔘會引起氣盛陰耗 ,加重早孕反應、水腫和高血壓等 ;
2、桂圓
桂圓辛温助陽 ,孕婦食用後易動血動胎。
3、黃芪
黃芪具有益氣健脾之功,與母雞燉熟食用,有滋補益氣的作用,是氣虛食用的很好補品,但快要臨產的孕婦應慎用,避免妊娠晚期胎兒的正常下降生理規律被幹擾,而造成難產。
4、魚肝油
孕婦長期大量食用魚肝油會引起食慾減退、皮膚髮癢、毛髮脱落、感覺過敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及出現肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等。因此,孕婦不要隨意服用大量的魚肝油和鈣製劑。如果因治病需要,應按醫囑服用。
5、薏苡仁
薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁,其性滑利。藥理實驗證明,薏苡仁對子宮肌肉有興奮作用,促進子宮收縮,因而有誘發流產的可能,孕婦不能食用。
6、其他補藥、補品
孕婦經常食用鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、蜂王漿、荔枝、胡桃肉等補藥、補品,會導致孕婦陰虛陽亢,困氣機失調,氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便祕等症狀,甚至發生流產或死胎等。
孕婦飲食禁忌:煙、酒類
1、煙
煙裏面有尼古丁等有害物質,會影響寶寶生長的,會增加嬰兒先天性畸形的發生率。另外,孕婦吸煙會引起子宮收縮,增加流產的發生率。
2、酒
酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應禁止喝酒,含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。
3、檳榔
孕婦吃檳榔或孕齡婦女長期嚼檳榔後再懷孕,其流產、死產及畸胎率為常人的兩倍。
孕婦飲食禁忌:藥物類
懷孕期間,準媽媽一定要慎重用藥,尤其是孕早期,能不用藥就儘量別用藥,若一定要用藥也應在醫生的指導下服用。
因為懷孕後,孕婦體內酶有一定的改變,對某些藥物的代謝過程有一定的影響。藥物服用後不易解毒和排泄,可能會出現蓄積性中毒,尤其在孕早期胎器官形成時,可能導致胎兒畸形。
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