孕婦必知:巧克力的美麗真相
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赫爾辛基大學的科學家讓300名孕婦記錄她們的巧克力消費量與壓力水平,結果發現:日常食用巧克力對胎兒的行為會產生積極影響。
報告另外指出,在孩子出生6個月後,那些食用巧克力較多的母親,她們的孩子會產生更多好的行為反應。
芬蘭科學家也承認,他們仍未確定巧克力的消耗量、嬰兒行為,是否還與其它因素有關聯。他們推測他們所觀測到的影響,源於巧克力中與積極行為有關的化學成分,而這些化學成分是通過子宮傳遞給胎兒的。
巧克力VS痘痘
事實上,巧克力非但不會破壞肌膚,還是皮膚的保衞兵。特別是優質黑巧克力含有充足的抗氧化成分,而果仁更是含有很多不飽和脂肪酸,它們都可以促進皮膚細胞的新陳代謝,讓皮膚變得細膩、有光澤。因此,摒棄那些嚇人的謠言吧。放心的吃巧克力吧,他們跟暗瘡沒關係!
巧克力VS肥胖
很多人把巧克力看做是高熱量的代名詞,認為會導致肥胖。其實,巧克力的脂肪含量雖高,但其主要成分可可脂含有豐富的不飽和脂肪酸,適量食用對健康有益。此外,大量實驗也表明,可可脂不會增加血液中膽固醇的含量。
巧克力VS蛀牙
有不少人認為,經常食用巧克力會造成蛀牙。而事實是,可可中含有丹寧酸、氟質和磷酸鈣,這三種物質都參與了保護牙齒的工作。
其實,適量食用巧克力益處 多多 。譬如能增加血液中影響血小板凝結的類黃酮,對心臟有益。巧克力中豐富的黃酮醇和多酚屬於抗氧化成分,不僅能夠延緩衰老,還能預防癌症、動脈硬化、關節炎等病症。另外,巧克力中的苯乙胺和可可鹼,能夠使人感到愉悦,消除壓抑感。
儘管巧克力有如此多的健康功效,人們也不能因此放縱食用巧克力,走入誤區。專家建議,一天吃兩小塊為宜。
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