木瓜籽可以吃嗎
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可以吃。
木瓜籽有白色和褐色兩種顏色,青木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的,一般人吃木瓜都只吃肉不吃籽。但其實木瓜籽是可以吃的,一般不會直接吃木瓜籽,有些人會將木瓜籽用來醃肉、做酒,它還可以入藥,並可加工成化粧品。
木瓜籽的功效與作用1、木瓜籽有均衡、強化青少年和孕婦期的荷爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春豆的產生,可淡化已生成的色斑、黑斑、潤膚養顏。
2、木瓜籽有降低血壓的輔助作用,可以把和適量的木瓜籽與一些新鮮的蘆薈放在米酒中浸泡,再加適量的白糖,泡好以後天天飲用一些即可。
木瓜籽怎麼吃好1、木瓜籽蘆薈酒
材料:蘆薈鮮葉1千克,木瓜籽數粒,米酒1.8千克,砂糖50克。
做法:選用蘆薈鮮葉洗淨切細,木瓜籽切破。將其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1個月,將果實取出,再放2~3周即可。
2、木瓜籽牛肉
材料:木瓜一隻,牛肉,醬汁,
做法:把木瓜的籽取出,牛肉平放醃入醬汁裏,然後上面鋪一層木瓜籽。醃好後將牛肉取出,輕輕撥掉上面的木瓜籽即可。
提醒:切記不要再將牛肉洗過,因為木瓜籽是乾淨沒有污染又稍帶甜味的。
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