兒童食品添加劑越少越好

現在的兒童食品安全令人堪憂，家長在選擇在兒童食品過程中應看清每種添加劑，有些添加劑過量食用，將會對兒童的身體造成危害，影響健康發育。

現在的兒童食品安全令人堪憂，家長在選擇在兒童食品過程中應看清每種添加劑，有些添加劑過量食用，將會對兒童的身體造成危害，影響健康發育。

目前我國只針對3歲以下嬰幼兒食品添加有嚴格限制，對於仍處在生長髮育重要階段的3歲~18歲的兒童和青少年，這方面卻沒有專門的安全標準，只能依照成年人標準。

兒童和青少年是零食的消費主力，長期食用各種含大量添加劑的兒童食品，必然導致健康受影響。

目前孩子們最喜歡的零食和飲料中，最主要是受防腐劑、色素和甜味劑三大添加劑影響。防腐劑：常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀和焦亞硫酸納3種，在各種碳酸飲料、果醬、果汁中都可見。色素：在孩子們喜歡的飲料、糖果、冰淇淋、膨化食物等各種鮮豔誘人的小食品中，色素是廠商常用的“美容劑”。　甜味劑：國家對各種單一的甜味劑添加劑的使用量有封頂。過量食用添加劑，對人體肝腎代謝，心血管都會造成傷害，造成孩子多動症，以及增加毒性。其中鹽分和鋁含量的過量食用，對身體造成危害更大，長期食用這類混合添加劑加工出來的食品，日久更傷身。

專家指出，添加劑不是營養素，雖然在安全範圍內攝入對人體無害，但若在生產過程中添加過量或混合添加、長期攝入，可在體內蓄積損傷臟器。目前，3歲以上兒童和青少年食品中食品添加劑使用安全標準缺失。因此，專家呼籲應針對這一人羣嚴格規範添加劑使用範圍和劑量，保護他們健康成長。