【黑棗多少錢一斤】黑棗最新行情
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由於產地和品種不一,黑棗的價格也會有所差異,目前黑棗分佈於中國北方地區,主要分為有核和無核兩種,主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。
以北京地區為例,黑棗的批發價格在15元/公斤左右。
某寶大黑棗參考價格為12元/斤。
黑棗的功效與作用
1、潤腸通便
黑棗的最大營養特點之一就是富含膳食纖維,膳食纖維一方面促進胃腸蠕動,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的潤腸通便的作用,另外,膳食纖維還可以發揮降低血脂、降低血糖的功效。
2、降血脂
黑棗中含有豐富的果膠,果膠是一類構成植物細胞間組織的多糖類高分子聚合物,果膠具有良好的降血脂效果,膽固醇是血脂的主要成分之一,果膠具有很強的吸水性且難消化,其具有的凝膠特性可以阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸,同時束縛膽汁酸,進而使膽固醇的吸收大大降低。
3、滋養陰血
黑棗有補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩和藥性的功效,常用於治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女髒躁證,病後體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。
食用黑棗注意事項
1、吃黑棗的時候不能空腹,尤其是不能再飢餓的狀態下吃黑棗,因為黑棗裏面含有大量的果膠和鞣酸,容易與胃酸發生反應,導致胃中出現硬塊。
2、如果是脾胃不好的人也不能食用黑棗,因為黑棗性質寒涼,不適宜腸胃不好的人吃。
3、便祕和牙痛患者也應該避免食用黑棗。
4、黑棗不適宜和柿子、海鮮一起吃。
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