苦葉菜孕婦可以吃嗎
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苦葉菜是一種老少皆宜的無公害原生蔬菜,具有具有清涼降火、消炎解毒的功效,下面來了解一下孕婦能不能吃苦葉菜。
苦葉菜孕婦可以吃嗎
孕婦可以適量吃一些苦葉菜,苦葉菜具有非常好的清熱降火的功效,它對人類經常出現的熱毒瘡疔和肺癰高熱等症都有特別好的治療作用,孕期如果有些上火問題可以吃一些苦葉菜來調理。
不過需要的注意是苦葉菜藥性苦寒,孕婦不宜多吃,以免引起腸胃不適,而且苦葉菜還有一定的活血化瘀的功效,孕婦如果吃太多有可能會誘發流產。
苦葉菜的做法推薦
材料:苦葉菜、生薑少許、大蒜少許、辣椒少許、鹽巴少許、雞精少許、料酒少許、瘦肉
做法:
1、苦葉菜去老莖,清水洗淨,加點鹽巴滾水撈一下,可以去苦味,怕苦的可以多泡久一點~;
2、熱鍋,下油,下生薑、大蒜,將醃製好的肉末炒下~~;
3、倒入泡好的苦葉菜,加點紅辣椒配色(吃辣的可以在先下辣椒過油哦)~~
4、加少許鹽巴,料酒~雞精調味~~翻炒下就可以盛盤咯。
孕婦不宜的野菜
1、益母草
益母草是人們可以食用的一種野生菜品,在許多城市的商場中,是最常見的野菜之一,而且味道也比較誘人。但是這種野菜是孕婦絕對不能食用的,因為益母草具有很強的活血功效,孕婦食用以後,會出現胎動不安或者先兆流產等多種不良狀況。
2、馬齒菜
馬齒菜是春天中最常見的野菜,在全國各地都能看到,而且這種野菜營養豐富,可以降血糖也能涼血止血,但是這種野菜是不能讓孕婦食用,孕婦食用以後會影響胎兒發育也會刺激子宮,出現子宮收縮,嚴重時還會誘發流產,對孕婦與胎兒的安全是特別不利的。
3、野蒜
野蒜也是人們可以食用的野生菜品之一,這種野蒜也叫薤白,或者小獨蒜,是一種生長於山野地帶的野生植物,表面多為黃白色或者淡黃色。野蒜有多種維生素和微量元素,人們常常會用它來攔豆腐或者炒雞蛋,食用方法很多,味道也有葱的淡淡香氣。但是這種野蒜本身帶有一定的毒性,孕婦食用以後毒性會影響胎兒的發育,因此孕婦應該避免食用這種野菜。
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