【茄子是涼性還是熱性】茄子是涼性的嗎
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茄子是涼性還是熱性?食物具有自己的屬性,一般有涼性和熱性之分,那茄子是涼性的還是熱性的呢?下面就來具體看看吧。
茄子是涼性還是熱性
茄子是涼性。
中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。味甘性寒,入脾胃大腸經,具有清熱活血化瘀、利尿消腫、寬腸之功效。夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良,容易腹瀉的人,則不宜多食。
如何判斷食物的屬性
判斷時令蔬菜的屬性很簡單,即夏天長出來的蔬菜一般偏涼些,冬天則偏熱些。夏季水果也是如此;一些在暖棚裏生長的蔬菜,其季節性已不明顯,但其食物屬性基本上還是保留的。
哪些人不宜吃茄子
1、手術前的病人不宜吃茄子
如果手術前的病人吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人煩人甦醒時間,進而影響到病人的康復速度,對病人的健康沒有好處。
2、肺結核患者不宜吃茄子
患有肺結核的患者在進行治療的時候會發生對茄子的過敏反應,對患者的健康沒有好處。
3、處於經期的女性
大家都知道,女性在經期不能吃冷的,否則會導致經血不暢,腹部疼痛。但是,大家都誤以為冷的就是觸覺上感覺涼的東西,而忽視了性質偏涼的食物。茄汁就是屬性偏涼的食物,女性處於經期的時候是不推薦食用的。
4、脾胃虛寒的人
茄子性質微寒,味甘鹹,雖有滋陰養血作用,但多食久食則導致脾胃虛寒,加重消化系統負擔。所以,建議本身就有脾胃虛寒的人就不要吃或者少吃茄子了。
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