【總膽固醇偏高一日三餐吃什麼好】總膽固醇高患者一天吃什麼好
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1、牛奶250ml+速食燕麥片(30g)衝成糊
2、烤全麥饅頭2片,加核桃仁碎1勺
3、水果1份(如大櫻桃1小碗,或蘋果1個)
總膽固醇偏高一日三餐吃什麼好 午餐
1、豌豆木耳豆腐乾炒肉丁(瘦肉50g,香豆腐乾30g,鮮豌豆70g,水發木耳50g,植物油8g,例如使用高植物甾醇的油脂)
2、焯拌菠菜150g,用芝麻醬10g調味
3、紅薯大米飯(米50g,紅薯100g切丁)
4、飲料:豆漿 1大杯300g(含大豆15g)
總膽固醇偏高一日三餐吃什麼好 晚餐
1、八寶粥1碗(紅豆、綠豆、糙米、糯米、大麥、花生、山藥幹、蓮子等共40g,加2-3枚棗)
2、清炒綠菜花(綠菜花150g,植物油10g)
3、蒸蛋羹(半個雞蛋的量)
4、金針菇胡蘿蔔絲拌海帶絲(菜加起來100g,加3g香油)
總膽固醇偏高一日三餐吃什麼好 總膽固醇偏高飲食注意事項
1、控制總熱量:
主食每天4兩(女)、6兩(男),以全麥麪包、燕麥、機米、土豆、南瓜為佳,少吃點心,不吃油炸食品。
2、減少或減少攝入:
少吃動物脂肪,尤其注意隱蔽的動物脂肪如香腸、排骨內的脂肪。每天每人烹調用油<25克。 每週吃2次魚,有條件可用橄欖油或茶籽油代替其它烹調用油。
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