孩子不肯吃飯一定是缺鋅嗎
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電視上很多兒童含鋅飲品的廣告,大力鼓吹喝了含鋅飲品,孩子就會吃飯香,身體棒。也因此導致很多家長認為孩子不肯吃飯就是缺鋅。孩子不肯吃飯就一定是缺鋅嗎?兒童營養專家表示,孩子不吃飯不一定是缺鋅,家長不要盲目給孩子補鋅。
軒媽:軒軒最近總是不喜歡吃飯,到了吃飯時間就想玩遊戲,端着碗給他喂都肯吃,他以前吃飯都很乖的,而且一次能吃大半碗。鄰居説孩子不吃飯是缺鋅了,應該補鋅,電視廣告也説補鋅後孩子就能“吃飯香身體棒”。但之前有看過保健醫生的博客説不能隨便給孩子補充微量元素的。請問孩子不肯吃飯是不是就一定是缺鋅呢?
不知道是不是電視廣告太過成功,很多家長在發現孩子胃口不好時第一反應就是“孩子是不是缺鋅了”。孩子不肯吃飯就是缺鋅嗎?南京市兒童醫院營養醫師劉長偉表示,孩子不肯吃飯不一定是缺鋅。
孩子不肯吃飯不一定是缺鋅
鋅,是一種微量元素,在人體內參與上百種酶的組成,一旦缺乏,會影響這些酶的活性,會造成兒童出現食慾不佳,異食癖,免疫力低下,生長髮育受阻等。但,鋅在人體屬於微量元素,需要量不大。如果孩子飲食結構不合理,奶類、肉類、魚類、海產品等攝入較少,偏素食就容易造成缺鋅,但孩子不吃飯不代表孩子缺鋅。其實,有時候孩子明明吃夠了,但在家長眼裏總覺得孩子吃的少。孩子明明已經吃了很多零食,包括奶類、水果等,但有的家長覺得這些不算“飯”,因此總認為孩子“吃飯”少,胃口不好。
什麼情況下孩子會缺鋅
如果孩子長期拉肚子,容易造成鋅吸收不良,出現缺鋅。還有就是給孩子的飲食不合理,如有的孩子長期以白稀飯為主,葷食吃得太少,也會容易缺鋅。對於以奶為主食的嬰兒,由於奶裏含有鋅,無論母乳餵養,還是奶粉餵養,只要奶量充足一般不會缺鋅。
孩子是否缺鋅應綜合判斷
很多家長給孩子檢查微量元素,以此判斷是否缺鋅。劉長偉表示,單靠這一項檢查來是否缺鋅是不靠譜的。鋅在血液裏的含量是有波動的,1次血清裏的鋅含量低不能就判定孩子缺鋅,因此需要做多次檢查,還要結合膳食情況、臨牀表現等綜合考慮。如果2次以上檢查鋅都較低,且孩子的飲食有缺鋅的風險,又有缺鋅的表現,則可以診斷為缺鋅,需要補鋅治療。
補鋅太多反而不利健康
孩子飲食不像大人那樣規律,有時多有時少,偶爾不吃飯不代表缺鋅。家長不要隨便給孩子補鋅,補多了會影響鐵等礦物質的吸收,反而不利於健康。常規合理安排孩子的飲食,一般就不會缺鋅,不肯吃飯原因很多,不一定就是缺鋅,找到真正的原因才是關鍵。
專家簡介:劉長偉(微博),南京市兒童醫院營養醫師,兒童營養師,營養碩士,營養科普學者。
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