2009年第十期營養問與答
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Q怎麼能讓斷奶不那麼痛苦? 我的寶寶現在7 個月了,正在考慮給他斷奶。可是聽同事説斷奶就是要狠心,讓他哭幾晚就可以了。我覺得這樣,寶寶太可憐了。請問有沒有更好的斷奶方法?
Q怎麼能讓斷奶不那麼痛苦? 我的寶寶現在7 個月了,正在考慮給他斷奶。可是聽同事説斷奶就是要狠心,讓他哭幾晚就可以了。我覺得這樣,寶寶太可憐了。請問有沒有更好的斷奶方法?
A: 要想使寶寶更容易接受,最好慢慢斷,不要操之過急。斷奶前首先要給寶寶作好添加輔食與奶瓶餵養的準備, 給寶寶一個適應過程,待他逐漸習慣了奶瓶餵養和配方奶的味道,輔食添加也比較順利時,就可以慢慢減少母乳餵養的次數,增加奶粉餵養的次數和量。
可以先斷中午這一次,過一段時間再斷下午那一頓,代之以牛奶和輔食,然後慢慢地睡前喂的那頓也省下來。這樣循序漸進,大約1 個月的時間就可以完全斷奶了。寶寶不鬧,媽媽的奶水也會逐漸減少,不至於那麼痛苦。
這裏需要提醒的是,母乳是寶寶最好、最天然的食物,有條件的媽媽儘量要堅持母乳餵養。若因上班的因素,也可採取一些方法堅持(參見《父母必讀》2009 年第九期)。
Q 如何在輔食中添加植物油? 寶寶7 個月了,我打算在給他製作食物時,添加一些植物油。可是我不太知道具體的方法,是在食物中直接添加,還是要煮沸?另外,是長期只吃一種植物油好,還是應當變換不同的品種?
A: 植物油可以提供豐富的必需脂肪酸。必需脂肪酸是兒童生長髮育必需的營養物質,對嬰兒神經髓鞘的形成和腦的發育有着極其重要的作用,並具有維持細胞膜完整性,維護皮膚的屏障功能,有利於嬰幼兒視力發育等作用。
橄欖油和其他植物油在食用方法上沒什麼區別。可以在給寶寶製作輔食時,比如做雞蛋羹或肉末蔬菜粥時加入適量植物油一起加熱食用。有條件的話也可以變換不同的品種,因為不同品種的植物油,所含的營養素是不完全相同的。
Q寶寶只吃素怎麼辦? 我的寶寶22 個月了。每個月他的體重都是勉強達標,身高還可以。每天他只吃素,碰到肉、魚、蝦等葷食根本就一口不碰,連雞蛋都不吃。1 歲左右的時候,被查出貧血。請問,我該怎麼辦呢?
A: 不知寶寶貧血程度如何?首先建議去醫院作進一步檢查,看寶寶貧血除長期偏食外,還有沒有其他原因。如果明確了寶寶貧血主要是由於長期偏食引起的,那麼首先要調整飲食結構,必要時在醫生指導下服用抗貧血藥物。
寶寶偏食挑食是令很多父母比較頭痛的問題,實際上,寶寶對食物的好惡並非與生俱來,與父母的餵養方式也有很大關係。
不過,要想改變寶寶長期形成的偏食、挑食習慣,不是一朝一夕的事情,媽媽要有足夠的耐心。另外要注意以下幾點: ①試着改變食物的烹飪方法,如將寶寶不喜歡吃的雞蛋和在面裏,給寶寶做麪條吃;將魚、肉包在小餛飩、餃子裏,將魚泥、肉末及碎菜煮在粥或麪條裏都可以讓寶寶在不知不覺中吃進去。
②努力營造就餐時的快樂氣氛。不管什麼原因,父母切忌在進餐時恐嚇、責罵或以其他方式強迫寶寶進食。因為恐懼、擔憂、憤怒等負面情緒會直接影響寶寶的食慾。
③不要在寶寶面前品評食物的優劣或顯露出對某些食物的好惡,很多情況下是説者無意而聽者有心。
④給寶寶積極的心理暗示。吃飯時,父母要表現出對食物極大的興趣,可以邊吃邊説:“真好吃!”“我們都喜歡吃。”寶寶得到積極的暗示後會主動地模仿。
⑤避免給寶寶挑食的機會 。吃飯前不要總問“你喜歡吃這個嗎?”“你喜歡吃什麼呀?”這些問題容易 給寶寶挑食的機會,是不必要的。
⑥不要過分關注寶寶吃了什麼,沒吃什麼。
⑦不要以某種食物作為獎賞或懲罰寶寶的手段,這樣會使寶寶形成不良的條件反射。如果寶寶將某種食物與某種不愉快的經歷、事件甚至不愉快的氣氛聯繫起來,也會導致對這種食物的厭惡。
⑧每次進食時,趁他餓的時候先給他吃你想讓他吃的食物。
Q早產兒的餵養需要注意什麼? 我懷孕36 周產下寶寶。寶寶出生體重是2.2 千克,真是又高興又有點兒心疼。
請問餵養早產寶寶需要注意哪些問題? A: 早產兒在營養需求方面相對比較特殊,而低出生體重的嬰兒要長到正常嬰兒的體重標準,也必須在他們出生後有段追趕生長時期,這樣才能達到同齡嬰兒的生長髮育水平。因此早產兒更加需要母乳餵養。對不能吸吮或吸吮力弱的寶寶,媽媽要按時擠奶( 至少每3 小時擠一次),然後將擠出來的奶喂嬰兒。
如果由於某些原因母乳量不夠,或不能母乳餵養,最好選用專為早產兒設計的特殊奶粉,營養完整均衡,容易消化吸收,而且熱量高,能滿足早產兒快速生長對能量的需求,非常適合早產兒的生長髮育需要。
另外早產寶寶更應定期到兒童保健門診測量寶寶身高體重等生長髮育指標,接受醫生餵養及智力發育指導。 Q10 個月的寶寶,吃飯需要定時嗎?
寶寶10 個半月了,吃奶和輔食都不太定時,餓了就吃。請問這樣可以嗎? A: 餓了就吃,按需哺乳是在寶寶小的時候的餵養原則,但隨着寶寶慢慢長大,特別是添加輔食前後,就要有意識地逐漸養成習慣定時定量了。這樣可以幫助寶寶慢慢建立起規律的飲食“生物鐘”,到時就會有飢餓感併產生食慾。
另外,按時定量吃飯,兩餐間隔時間在3 小時左右,這正是腸胃對食物有效的消化吸收和胃排空的時間,使消化系統處在有節律的活動狀態,保證充分足夠地消化吸收營養和保持旺盛的食慾。
飲食“生物鐘”的建立不但有利於寶寶的生長髮育,同時也可以幫助寶寶將來更好地適應幼兒園、學校的集體生活。
寶寶可以喝隔夜水嗎? 我晚上8 點多燒的開水第二天早晨6 點多是否能給寶寶喝,這算不算隔夜水呢?對寶寶的健康有影響嗎?
A: 有條件的話,最好是喝當天的開水。因為燒開的水放置時間太久有可能會被污染,滋生細菌等病原微生物。另外,開水長時間放置或者重新煮沸後,水中亞硝酸鹽含量會升高,如長期飲用不利於寶寶健康。當然偶爾喝幾次也不至於有什麼大問題。
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