冬日必備美食,五彩健脾養胃粥,對寶寶身體好!
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小雪人:“媽媽,冬天好冷,我不喜歡。”
雪人媽媽:“寶貝,火焰温暖,但是會讓你融化,而寒冷卻可以保護你的生命。”
愛,一直存在,只是有時候,孩子還沒感受到。
然而,親愛的媽媽們,這個冬天,有一碗暖暖的五彩健脾養胃粥,孩子一定喜歡並能感受到這份來自媽媽的關愛!
為什麼要推薦這款粥呢?首先看看裏面的食材有什麼作用吧!
大米:性平,味甘,入脾、胃經,補中益氣,健脾和胃,除煩渴。
板栗:性温,味甘,入脾、胃、腎經,養胃健脾,補腎強筋。
給孩子熬上暖暖的一碗粥,健脾養胃、平和温補,抵禦冬天的寒冷,是不是最適合不過啦!
真是養眼又健康,趕緊動起來吧~
五彩健脾養胃粥
食材:大米100克,板栗3顆,水1000ml,紅棗,新鮮玉米粒,胡蘿蔔,菠菜。
1. 板栗可選熟板栗,如果是生板栗需煮熟。
2. 大米加水,同紅棗一起放入鍋中煮。
3. 胡蘿蔔切丁。
4. 胡蘿蔔丁與玉米粒一起焯水。
5. 菠菜焯水,切碎。
6. 熟板栗切碎。
7. 等粥煮至黏稠,將板栗、玉米、胡蘿蔔丁與菠菜一起倒入鍋中,繼續煮3分鐘。
8. 完成(可自行調整粥的濃稠度)。
點評:大米性質温和,健脾胃,補中益氣,適合冬季清補,加入板栗讓口味更香甜,另外一個亮點是加入玉米、胡蘿蔔和菠菜葉,讓普通的大米粥瞬間多彩起來!
注意:濕熱甚者不宜多食板栗。
Tips:如果小朋友喜愛吃小米粥,媽媽可以用小米替換大米,《本草綱目》中説小米“煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃”,效果也是棒棒噠!
每一口食物都關乎孩子的生長髮育與體質健康,但是孩子還沒有判斷食物好壞的能力,所以,媽媽們要用自己的愛與智慧來擔此重任,用每一餐助力孩子健康!
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