果香甜藕的做法 適合十二月以上的寶寶
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寶寶在能夠添加輔食後,月份不同所適用的輔食也會有所不同。下面就給大家推薦一道適合十二個月以上寶寶吃的輔食:果香甜藕。
蓮藕為纖維含量高的全榖根莖類,有助於腸胃蠕動及腸道健康。相較於其他全榖根莖類含有較高鐵質,對於紅肉攝取較少之貧血對象,亦為增加鐵質攝取的食物選擇之一。
果香甜藕
▌推薦月齡:
12M+
▌食材表:
蓮藕100克、飯50克。
▌做法:
1.蓮藕切片(約0.3公分厚)後放入電鍋蒸。
2.將飯塞入蓮藕中之空洞後,再次入電鍋蒸。
3.起鍋後淋上適量蘋果汁增加風味即可。
▌小貼士:
若為成人之甜點,亦常見添加冰糖、蜂蜜增添風味,但須注意1歲以下寶寶請勿食用蜂蜜。
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