關於嬰幼兒飲食禁忌,避免飲食誤區讓寶寶健康起來
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很多媽媽都是第一次當媽媽,寶寶飲食方面的注意很多都不清楚,關於嬰幼兒飲食禁忌,很多媽媽生了小孩兒以後,作為第一次當媽媽可能不知道給孩子吃什麼,但是往往這時候過分的害怕導致不必要的麻煩,今天就為大家普及一下一歲內的小孩不能吃什麼?
很多媽媽都是第一次當媽媽,寶寶飲食方面的注意很多都不清楚,關於嬰幼兒飲食禁忌,很多媽媽生了小孩兒以後,作為第一次當媽媽可能不知道給孩子吃什麼,但是往往這時候過分的害怕導致不必要的麻煩,今天就為大家普及一下一歲內的小孩不能吃什麼?
1、主食類穀類、澱粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、 稀粥等穀類、澱粉類食物,這是正確的,但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤,偏向於選擇精細的穀類食物,但其實精細的穀類食物裏維生素遭到 破壞,特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育。而且,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育,成為近視眼的一大成因。
2、葷食類葷食類富含鐵質和蛋白質,通常都被認為是非常有營養的食物,將肉燉至酥軟或者撕成細絲,都有利於讓寶寶順利吃進。不過以下所列舉的這幾種食物,在輔食的初階段,不要讓它們出現為好。
3、蔬菜類寶寶3個月之後,就可以給寶寶添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質,好處多多,但也要注意有些蔬菜,還是不宜過早出現在輔食中的。
(1)含有大量草酸的蔬菜 菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸,在人體內不易吸收,並且會影響食物中鈣的吸收,可導致兒童骨骼、牙齒髮育不良。
(2)豆類 豆類含有能致甲狀腺腫的因子,寶寶處於生長髮育時期更易受損害。此外,豆類較難煮熟透,容易引起過敏和中毒反應。
(3)不易消化的蔬菜 嬰兒的消化功能發育不完全,所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才餵給他吃,此外,纖維素太多的菜梗也不要餵給寶寶吃。
4、水果類水果中含有寶寶正常生長髮育所需要的維生素C,且酸甜可口,是非常適宜的嬰兒輔食,水果中又有哪些不適合進入到輔食的呢?一般來説,容易引起過敏的,最好都不要給寶寶吃。 過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發生皮疹、腹痛、腹瀉,還會引起哮喘,特別是兒童,食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現食物過敏的機率很大。
(1)芒果
芒果中含有一些化學物質,不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發口脣部接觸性皮炎。
(2)菠蘿 菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質,對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用後很快出現皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。
(3)有毛的水果 表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應,如水蜜桃、奇異果等。
5、飲料類(1)礦泉水、純淨水 寶寶消化系統發育尚不完全,濾過功能差,礦泉水中礦物質含量過高,容易造成滲透壓增高,增加腎臟負擔。長期飲用純淨水,還會使得孩子缺乏某種礦物質,而且純淨水在淨化過程中使用的一些工業原料,可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機容易造成二次污染,也不宜使用。
(2)功能飲料 功能飲料中大都富含電解質,可以適當補充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素。不過,由於嬰兒的身體發育還不完全,代謝和排泄功能還不健全,過多的電解質,會導致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了,加大兒童患高血壓、心律不齊的機率,或者是肝、腎功能受到損害。
(3)刺激性的飲料 可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養,容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺,並且使人興奮,會使小兒不安,甚至影響寶寶的生物鐘。
6、零食類嚴格地説,在寶寶輔食的初級階段,不應該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的零食,這些東西營養少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。特別是目前市場上流行的人蔘類食品,如含人蔘的糖果、餅乾、奶粉、麥乳糖以及人蔘蜂王漿等。人蔘有促性激素分泌的作用,吃這類產品會導致性早熟。 7、調味類 沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽,味精過多會影響血液中的鋅的利用。
7、調味類沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽,味精過多會影響血液中的鋅的利用。
媽媽們記住了嘛?小垣今天不止教大家應該注意什麼,小垣今天還有給大家推薦一款媽媽和寶寶都適合吃的營養穀物“藜麥”,小垣第一點就説過有的家長覺得應該給寶寶選擇米粉類食物,是不對的。其實藜麥是孕婦和寶寶的優質營養源,藜麥營養均衡,含有動物蛋白質,和牛肉含量近似,高膳食纖維、低糖、礦物質和維生素豐富,尤其含有天然的DHA、ARA等促進寶寶智力和抵抗力的物質,比奶粉里人工添加的健康多了。另外藜麥是不含麩質的,能減少寶寶的食物過敏。
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