早餐不會給孩子煎個荷包蛋?看完保證你説沒問題!!
本文已影響1.02W人
本文已影響1.02W人
1、先熱鍋,鍋裏什麼都不放,把鍋燒的很燙很燙;加入一點點油,再放一點點鹽。
原因:很多人喜歡把油燒到温度很高的時候放入雞蛋,然後油花四濺,手忙腳亂,很容易把雞蛋煎糊了,所以熱鍋冷油就能避免這個問題,而且放入油後放點鹽也可以避免這個問題。
2、把雞蛋打入鍋內,這時雖然是冷油,但是鍋的温度還是很高,所以馬上關小火。
原因:由於鍋內的温度很高,雞蛋下鍋後若持續大火,那雞蛋很快會焦了,可是蛋黃那樣就不熟了,所以這時要改小火。
3、當蛋白有些凝固時,往雞蛋上灑上兩小勺熱水,馬上蓋上鍋蓋。
原因:這樣煎出的雞蛋安全,好吃,蛋黃快要凝固但是還沒完全凝固,但因為經過高温燜煮,所以非常安全,鮮嫩美味。另外可別小看兩勺熱水,這會讓雞蛋更加鮮嫩爽滑喔!
4、用小火繼續煎1-2分鐘就可以了。
如何給孩子高質量陪伴?看完這篇你就會了!
《説給孩子聽,做給孩子看》第三章:“我自己不會做,你做吧!”
西紅柿小煎餅的做法,保證孩子超喜愛的早餐輔食
孩子發脾氣沒問題!認為它是問題的父母才有問題
還為生完孩子沒奶着急?進來看看説不定就幫助你
我説的話孩子怎麼就聽不進去呢?也許你説話的方式有問題!
五色煎蛋餅,給寶寶五彩繽紛的早餐!
爸爸説忙沒時間帶孩子?把這篇文章給他看看!
生完孩子傻三年,新手父母常見的8個問題!家長必看
沒有不會睡覺的寶寶!嬰兒睡眠問題,這些真相不可不看!
這些問題,孩子才不會主動問你呢!
孕媽們一定會犯錯的10個分娩問題,快來看看有沒有你不知道的?
青春期,這10個問題你一定要和孩子説!很重要!
當一個女人願意為你生孩子……看完直接淚奔!快給老公看看吧
餐桌文化看出孩子將來有沒有出息!你會這樣做嗎?
荷包蛋沒營養少吃 常吃快餐店荷包蛋傷肝腎
坐月子早餐能不能吃煎包
變着法子給孩子吃蛋,這些蛋餅營養翻倍,保證孩子愛吃!
怎麼煎雞蛋蛋黃不會破 兩招教你煎出軟嫩的太陽蛋
睡不安穩的寶寶哪裏出了問題?看完你就明白了!