銀耳椰汁雞湯 銀耳椰汁雞湯的做法
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秋天到了,不僅大人要滋補,寶寶也要滋潤一下身體喔。小編推薦的這款銀耳椰汁雞湯,適合秋季助寶寶強身健體喔。
食物原料:
銀耳25克,椰汁100毫升,雞腿2個,生薑2片,紅棗4粒,鹽少許
製作方法:
1、銀耳用清水浸泡發透、洗淨備用,雞腿洗淨後剁成塊,紅棗泡發、去核;
2、雞腿放入開水中汆燙後撈出,衝冷水備用;
3、湯鍋內倒入適量清水,大火煮開,放入銀耳、雞腿、紅棗、生薑片,先以大火煮開,改小火繼續煲3小時,再加入椰汁,並加少許鹽調味即可。
食譜類別:
1歲寶寶食譜
銀耳的營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養補品。
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