牛奶凍 牛奶凍的做法
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3歲以下的寶寶不適合果凍,那麼如果經不起果凍的誘惑怎麼辦,媽媽可以給寶寶做一道好吃的甜點——牛奶凍。
3歲以內的寶寶不宜吃果凍,大於3歲的寶寶也要儘量少吃果凍。因為吃果凍,對寶寶危害多。
1、造成寶寶飲食不規律。常吃果凍會擾亂消化系統定時進食的條件反射,胃腸也得不到應有的休息,致使胃腸蠕動減弱,引起寶寶食慾減退,影響正餐的正常攝入。
2、造成寶寶注意力不集中。果凍中富含糖事物,寶寶長期攝入會消耗大量的維生素B1,使寶寶出現好動、易怒、注意力不集中等症候,有礙於他們的健康成長。
3、造成寶寶發育不良。果凍的主要成分海藻酸鈉在提取過碑中,很多維生素和礦物質等成分幾乎完全喪失,且果凍的主要成分屬於膳食纖維,不易被消化吸收。寶寶若常吃果凍,則必須的營養素不能被吸收,長久會導致寶寶發育不良。
材料:牛奶、牛油、細砂糖、玉米粉、玉米粒或杏仁粉
做法:
1、把一杯半馬克杯的牛奶,煮到温熱,放入一勺牛油,和三勺細砂糖攪勻;
2、用半個馬克杯的牛奶與約9勺玉米粉(粟粉)調和;
3、將調和漿一邊攪拌一邊加入熱牛奶中;
4、攪拌中可加入甜玉米粒或杏仁粉,至粘稠狀後,倒入喜歡的模具冷藏2-3個小時後即成。
親愛的媽咪們,趕快親手給寶寶做一做吧。
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