【哺乳期媽媽吃什麼好】哺乳期吃什麼好
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1、足夠的的維生素
深綠色,黃紅色蔬菜及水果,可提供維生素A;適當地曬太陽可補充維生素D;瘦肉,蛋,肝,粗糧,蘑菇等可提供維生素B;新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。
2、適量的脂肪
脂肪不但可以提供能量,還可以提供脂肪酸,參與寶寶的大腦發育。
3、優質的蛋白質
蛋白質是寶寶生長髮育的基礎。魚、禽、肉及動物內臟、蛋、奶及豆製品等可以提供優質的蛋白質。
4、充足的碳水化合物
媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物,哺乳期間要比平日多吃些。
5、足夠的礦物質
瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預防乳母貧血;牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進寶寶骨骼的生長髮育;海帶、紫菜等海產品可以提供碘。
6、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品的攝入
要保證媽媽攝入充足的優質蛋白質,如果蛋白質缺乏,會影響乳汁的質與量。動物性食品如魚、禽、蛋、瘦肉等可提供豐富的優質蛋白質,媽媽每天應增加總量100g—150g的魚、禽、蛋、瘦肉。
7、適當增加奶類,多喝湯水
媽媽要增加奶類等含鈣豐富食物的攝入,奶類含鈣量高,易於吸收利用,是鈣最好的食物來源。媽媽每天飲用牛奶500ml,則可從中得到約600mg優質鈣。奶類及其製品含豐富的鈣質,可以預防骨質疏鬆、嬰兒佝僂病。媽媽還要多喝湯水,攝入充足的微量營養素以保證乳汁的營養素含量。
8、食物烹調應清淡少油,同時要保證熱量
月子裏卧牀休息的時間比較多,所以食物應以高蛋白低脂肪為主,例如黑魚,鯽魚,蝦,黃鱔,鴿子,避免因脂肪攝入過多引起產後肥胖。為了食物容易消化,在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮,不採用煎、炸的方法。有的產婦為了產後迅速恢復身材,在月子裏就開始節食,這種做法是不對的,因為如果攝入的熱量不足,就會影響媽媽的泌乳量,寶寶的“口糧”就得不到保證,會影響寶寶的生長髮育。
9、有葷有素,粗細搭配
每種食物所含的營養成分是不同的,挑食、偏食的不良飲食習慣在月子裏都要改掉,每天的食物品種要豐富,葷菜素菜搭配着吃,經常吃些粗糧、雜糧,這對改善便祕有好處。竹筍、菠菜、莧菜中含有植物酸,會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;麥片、麥芽、大麥茶容易使產婦回奶,在月子裏及整個哺乳期應避免食用。動物內臟含豐富鐵質,可以預防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅,對孩子的智力發育也有好處。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒,在月子裏及整個哺乳期應多吃各種有益的食物。
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