推薦3款食譜緩解孕期水腫
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從懷孕中期開始,準媽媽就會出現不同程度的水腫問題,大多數準媽在孕晚期時水腫現象最為嚴重,這與孕期特殊情況有關,很普遍,不用過於緊張,可以通過飲食的調節來做好緩解措施。
到了孕中晚期,不少媽媽都會面臨水腫的煩惱,特別是四肢會浮腫得比較厲害。孕期水腫是比較普遍的現象,這是因為隨着胎兒的發育會將子宮撐大而壓迫下肢,使血液迴流造成腫脹。
孕晚期要避免水腫 需做好飲食調節
一般情況下,水腫不需要治療,修養好,隨着時間的推移可以消退。當遇到比較嚴重的情況時,會伴有心悸氣短、腹脹疲倦等症狀,如果卧牀休息後忍不消退,即需要引起重視,必要時諮詢醫生意見。
孕媽遭遇水腫 飲食調節好
當準媽媽出現水腫時,有效的方法就是保證休息,調節好自己的飲食。首先要注意低鹽或無鹽飲食,少吃用發酵粉或鹼製成的糕點。可以吃一點利尿腿腫的食物,例如冬瓜、紅豆、扁豆、墨魚、鯉魚、玉米、西瓜等。
其次就是要少吃生冷、油膩和不利於消化的食物,以免損傷脾胃。
除此之外,水腫的媽咪要多休息。浮腫嚴重的準媽媽應該卧牀休息,睡覺時,可以在腿下墊個枕頭,把兩腿適當抬高。天氣寒冷時,還要注意四肢的保暖。
無論是什麼原因引起的妊娠水腫,藥物治療都不能徹底解決,最好先通過改善飲食、採取食療的方法來緩解,增加飲食中的蛋白質攝取量,提高血漿中的白蛋白含量,有助於組織裏的水分流回血液。切忌盲目用藥。
緩解水腫食譜:紅豆大補湯
食材:
紅豆50克、棗(幹)5個、枸杞子10克、姜1塊、紅糖適量
做法:
1、紅豆洗淨,浸泡一段時間,再重新洗淨。
2、紅棗、枸杞洗淨,稍稍浸泡後再衝洗乾淨。
3、薑切片,將所有材料放入燉鍋,煮成湯,即可飲用。
營養小貼士:紅豆含的鉀元素相當豐富,這使得紅豆有利水消腫的功效。紅豆也有緩解疲憊的功效,尤其是孕期需要鐵質,如果體內缺鐵,會常常感到疲憊,可以適量喝點加糖的熱紅豆湯來緩解。
緩解水腫食譜:墨魚卷燴雜蔬
食材:
墨魚200克、蘆筍100克、紅椒1個、黃椒1個、食鹽少許、姜適量、白胡椒適量、橄欖油適量
做法:
1、將蘆筍尖斜切成段,紅,黃椒切成三角形片狀,姜切絲備用。
2、整塊墨魚洗淨,快刀呈45度角,在整塊魚肉身上先等距離斜着切出長條的刀痕,注意不要切太深,以免切斷掉,再將墨魚身翻轉,繼續用刀斜切,注意與之前的刀法要呈90度垂直的角度,最後將切好花刀的墨魚片切成三角形的片狀。
3、鍋中將水煮沸,放入薑絲,將墨魚放入燙至捲起,馬上撈起放入冷水保持彈性。將蘆筍尖汆燙。鍋內放入橄欖油,將紅、黃甜椒放入翻炒,接着放入燙好的蘆筍。最後倒入墨魚卷。
4、撒上少量鹽、胡椒粉,拌炒均勻即可出鍋。
營養小貼士:墨魚對於緩解孕期水腫也有幫助。不僅如此,孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能,能養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。不過孕媽吃墨魚要適量,以免造成消化不良。
緩解水腫食譜:冬瓜海米湯
食材:
冬瓜250克、大海米200克、香菜30克、葱5克、姜5克、鹽5克
做法:
1、大海米用水泡幾個小時,泡海米的水留用無雜質的部分。
2、冬瓜去皮切片,放葱姜熗鍋,加入冬瓜片煸炒。
3、鍋中加入泡海米水和適量清水,再放入大海米,大火熬開後,放香菜末,加鹽調味即可。
營養小貼士:冬瓜含鈉量很低,有利水消腫,是孕期浮腫的理想食療蔬菜。
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