懷孕吃核桃好嗎
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懷孕吃核桃好嗎。孕期準媽媽吃核桃多少為好?核桃可以為胎兒補大腦嗎?這是很多孕媽媽關心的問題,小編為大家回答如下。
核桃性甘温,中醫認為它有温肺、補腎、益肝、健腦、強筋、壯骨、潤腸通便的功能。我國民間對核桃的讚譽也很多,一向享有“長壽果”的美稱,“母食核桃兒補腦”就是對核桃功用的讚譽之一。
核桃所含營養豐富。100剋核桃仁可產生2000多焦耳熱量,是同等重量糧食所產熱量的一倍。每千克核桃仁相當於5千克雞蛋和9千克鮮牛奶的營養價值。核桃仁中的不飽和脂肪酸含量高,有降低血中膽固醇的作用,其中的亞硝酸還是理想的美容劑;核桃仁中的磷脂具有增長細胞活力的作用,可提高腦神經功能,增強機體抵抗力,並可促進造血和傷口癒合。
優質核桃不論是生嚼還是熟食,其營養價值和口味都不錯,對生長髮育中的胎兒大腦確有滋補作用。儘管如此,由於核桃油性大,孕婦還是不宜食用過多,以防“敗胃”。孕婦應適量吃核桃、花生、杏仁、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等七種堅果,有利於寶寶大腦的發育。
所有器官中胎兒的大腦是生長髮育最早、最快的一個。母親懷孕18天,在胚胎裏就可辨認出神經板,它是大腦的雛形。成熟的大腦約有140億個神經細胞。在懷孕後期,胎兒腦神經平均每分鐘分化增殖2萬個神經細胞。出生後,嬰兒腦神經細胞就不再分化增殖。
大腦的發育高峯期是從懷孕10周到出生後2歲半。大腦的發育又分兩個關鍵期,一是懷孕期前4個月,二是出生前兩個月到出生後2歲。3歲時,寶寶的神經細胞基本分化完成,4歲時神經髓鞘化基本完成,8歲時寶寶的大腦接近成人。
孕媽媽吃核桃要適量
核桃含有較多脂肪,所以一次吃得太多會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。
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