孕婦水腫食療方子
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材料:赤小豆50克,鮮山藥50克,白糖少許。
做法:先煮赤小豆,待八成熟時,下鮮山藥,熟後加糖少許,即成。
功效:具有健脾清熱利濕的作用。對脾虛濕藴而已有化熱的妊娠水腫、大便溏泄、小便短少者,食之頗益。
黑魚冬瓜湯
材料:大黑魚1條約500克,冬瓜500克,調料適量。
做法:先將黑魚洗淨,冬瓜切塊,同放入瓦鍋裏煮爛,再加少許葱白、大蒜,不加鹽,煮熟後吃魚喝湯。
功效:具有温腎利水安胎的作用,適用於腎陽虛型的妊娠水腫。
川斷羊腎粥
材料:川斷15克,羊腎2對,羊肉250克,葱和五味佐料適量,粳米50克,苡仁20克。
做法:先將川斷、羊腎、羊肉,併入佐料,湯成下米和苡仁熬成粥,晨起作早餐服用。
功效:具有健脾利水,補腎安胎的功效。本粥適用於腎陽虛的妊娠水腫。
鯉魚湯
材料:鯉魚500克,白朮15克,白芍15克,茯苓12克,桔皮6克,生薑6克。
做法:將四味藥布包煎煮,取藥液加生薑等佐料煮已洗淨的鯉魚,食魚飲湯。
功效:具有健脾利水,理氣調中的作用。
材料:番茄、茭白。
做法:
1、茭白去殼去皮洗淨,在菜板上拍鬆,切成長條備用。番茄洗淨,切瓣。
2、將植物油倒入鍋中,旺火燒至七成熱,下茭白炸至淡黃色,撈出瀝乾待用。
3、鍋中留少許油,將油燒熱,放入番茄煸炒,加入鮮湯、料酒、鹽、白糖,煮開。
4、然後放入番茄瓣和炸過的茭白,加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠,用味精調味即可。
功效:茭白具有利尿止渴的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效。兩者結合有清熱解、利尿降壓的功效,對高血壓、水腫症等症有輔助療效。
其他食療方
1、蜂蜜1杯,加冬瓜仁20克,水煎服。每日3~4次。
2、黃魚250克,大蒜50克,加水適量,文火燒湯,加入少許調料,食魚喝湯,每日一次,連服5日。
3、大蒜、黑豆、紅糖各50克,加水適量,文火煮至黑豆熟透即可食用,每日一次,連服5天。
4、小麥芽、大豆粉、糯米糖各等分,加紅糖適量做餅蒸吃。
5、鴨頭1個洗淨切碎,煮至極爛,再加粳米100克,葱白3根,一併煮粥食用。
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