新鮮蓮子孕婦可以吃嗎?
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夏天是吃蓮子的季節,新鮮的蓮子受到很多人的歡迎,但是並不是所有人都能吃蓮子的,孕婦的情況比較特殊,那麼新鮮蓮子孕婦可以吃嗎?
新鮮的蓮子孕婦可以吃,但是要少吃。 新鮮蓮子的味道甘甜,而且是性平之物,還主要含有蛋白質、脂肪、澱粉、棉子糖、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀、等營養元素,營養元素比較豐富,孕婦是可以食用的,但是新鮮蓮子有活血的作用,所以孕婦要少吃。
孕婦吃新鮮蓮子有什麼好處?
補脾益胃
新鮮蓮子性平味甘,入心、脾、腎經,對脾胃比較虛弱的孕婦來説是比較合適的,而且對脾胃還有一定的滋補作用,是一種很好的滋補營養品。 養心安神 新鮮蓮子入心、脾、腎經,夏天的天氣比較炎熱,對心火比較浮躁的孕婦來説有消除心火的作用,生吃新鮮蓮子會讓人感到寧靜而且還容易入睡,適合孕婦食用。
澀腸止瀉
孕婦的體質比較虛弱,可能有時候吃的食物不對,肚子不太舒服,會出現腹瀉的現象,而新鮮的蓮子中含有的植物鹼成分有一定的收斂作用,有澀腸止瀉的功效。
孕婦怎麼吃新鮮蓮子比較好?
蛋黃蓮子羹
1、蓮子洗淨、去心後加水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加入適量的冰糖。
2、將蛋去殼放入碗中,將蛋黃和蛋清分離,蛋黃放入蓮子湯中煮滾一下,美味的蛋黃蓮子羹就完成了。
冰糖蓮子
1、準備新鮮蓮子50克、適量的冰糖。
2、將新鮮蓮子洗淨浸泡吸水,加入冰糖上籠蒸,蒸好之後,再回鍋燉濃食用。
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