【寶寶幾個月可以吃南瓜】南瓜泥適合多大寶寶吃
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寶寶6個月以上可以吃南瓜。
因為剛開始給寶寶添加輔食是從米粉開始,然後再添加一些彩泥,其中南瓜含有豐富的碳水化合物、糖、蛋白質以及維生素、鈣等微量元素,能夠增強寶寶的免疫力,為寶寶的身體發育提供全面的營養。建議在寶寶滿6月齡後適時添加。
如何挑選南瓜1、挑選南瓜最重要的一點是熟,也是我們常説的瓜要“老”,這樣的南瓜營養才全,所含物質才豐富。南瓜越“老”,它裏面所含的水分也就越少,含糖量大,筋少,口感敦實厚重。挑選老南瓜外形要完整,表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購。
2、看顏色。因南瓜種類的不同,挑選方法也不一樣,金黃色的南瓜比較好選擇,顏色深黃,條紋清理粗重的為成熟的南瓜;綠色的南瓜,要挑選擇那種綠的發黑的為成熟南瓜。不管是什麼品種的南瓜,它的稜越深,瓜瓣兒越鼓就是老瓜。
3、聞味道。南瓜老熟後有一種特殊的香氣,是南瓜的清香氣味,沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。挑選老瓜也要選擇那種最好是帶瓜梗蒂的,這樣的南瓜説明摘下的時間較短,可長時間保存。
4、掐外皮。用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐,老南瓜外皮比較堅硬緊實。如果南瓜皮一掐就破,就證明成熟度不夠,是嫩瓜。如果有水滲出來,滲出的水又快又多是嫩瓜,滲出的水較少為老瓜。還可以用手指沾水少許,與拇指摩擦,如果沾手或者手上有白色的粉,就説明南瓜是老的、面的。
5、拍南瓜。將南瓜託在一隻手上,用另一隻手輕輕去拍打,就象挑選西瓜一樣,如果南瓜聲音發悶有厚實感就為老南瓜,聲音發脆空洞的為嫩瓜。
6、較笨的方法是直接切開南瓜看瓜瓤和瓜籽。不論是什麼品種的南瓜,瓜瓤為金黃色的為最好,顏色越深越成熟。另外瓜籽成熟飽滿也證實南瓜較老。
1歲內寶寶南瓜食譜推薦1、美味香蕉南瓜泥
食材:300g南瓜、1根小香蕉
Step 1:蒸熟南瓜備用
Step 2:香蕉和南瓜攪拌成泥狀
Step 3:如果你們家寶寶喜歡質地濕潤的口感,可以加入一些酸奶攪拌
2、南瓜湯
食材:2湯匙特級初榨橄欖油、1/4杯洋葱切丁、500g南瓜去皮切丁、蔬菜湯一碗
Step 1:將洋葱丁和南瓜丁放入炒鍋裏煎熟,洋葱炒至半透明後,加入蔬菜高湯
Step 2:將混合物用小火煨,直到南瓜湯成為較稀的泥狀
Step 3:添加一些胡椒或者迷迭香提升輔食香氣
Step 4:也可以在湯里加入一些米糊增加寶寶的飽足感
3、南瓜香蕉沙
食材:半杯酸奶、1/2杯牛奶、500g南瓜、無糖果醬、1根冷凍香蕉
Step 1:煮熟南瓜備用
Step 2:將所有材料混在一起加入攪拌機攪拌成泥狀即可
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