四款增強寶寶免疫力的輔食
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紫菜含有碘、賴氨酸、鉀、鐵、鈣等。幹紫菜最好用冷水泡開,加入蝦皮後味道更鮮美,營養更豐富。
南瓜大麥羹
材料:南瓜1/4個(去皮切丁),大麥適量(洗淨後浸1小時),紅棗8顆(去核)
DIY:
1、將水煮滾,放入大麥,大火煮滾,然後加入紅棗,改以小火煮至大麥裂開; 2、加入南瓜,繼續煮至大麥熟透; 3、加入嬰兒葡萄糖,繼續煮至糖溶解即可。説明:南瓜營養豐富,尤其含有豐富的維生素A、微量元素鈷和果膠。可增強人體免疫力,具有 補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效。 核桃紅棗芝麻粥
材料:糯米1/3杯,核桃適量,紅棗適量,芝麻末適量,嬰兒葡萄糖適量 DIY:
1、將核桃仁取出搗碎; 2、將紅棗去核,並用水浸泡後搗碎; 3、核桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裏煮,煮好後撒上芝麻末,放點嬰兒葡萄糖(根據兒口味添加); 説明:糯米含有大量B族維生素,能夠補益中氣,但其性粘滯,難於消化,不宜食用過多。
南瓜藕粉羹 材料:南瓜適量,藕粉適量 DIY:
1、南瓜去瓤洗淨,切成小塊狀; 2、把小塊南瓜放入鍋中加入適量水煮爛; 3、最後放入藕粉,等藕粉煮熟即可。 説明:此羹香甜可口,營養豐富。 蛋花蝦皮紫菜湯
材料:幹紫菜5克,雞蛋1只,小葱1/2根,鹽、香油少許,蝦皮適量 DIY:
1、將紫菜放入碗里加冷水泡開; 2、鍋裏倒2~3碗水,煮沸後放入紫菜、蝦皮; 3、煮沸後再把蛋花加入湯中,攪拌,放香油,熄火; 4、將葱切成葱花,灑在湯裏即可。 説明:紫菜含有碘、賴氨酸、鉀、鐵、鈣等。幹紫菜最好用冷水泡開,加入蝦皮後味道更鮮美,營養更豐富。
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