寶寶輔食首選嬰兒營養米粉 不建議添加果汁
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對不滿4個月的寶寶不應添加果汁等輔食。即使到了添加輔食的年齡,也最好不要給孩子喝果汁之類的甜酸液體,這有可能干擾吃奶。若想給孩子添加水果,可喂果泥。
輔食不建議添加果汁
兒科專家崔玉濤微博表示,首次添加輔食最好選擇嬰兒營養米粉。其配方營養成分豐富,比蛋黃等單一食物更利於嬰兒生長,且過敏發生機會也低。建議用温水調兑營養米粉。每天兩次,在兩次餵奶前食用。因輔食添加初期輔食量還少,先吃輔食,緊跟着喝奶至飽,可養成良好進食習慣,不至出現少量多餐的現象。
對不滿4個月的寶寶不應添加果汁等輔食。即使到了添加輔食的年齡,也最好不要給孩子喝果汁之類的甜酸液體,這有可能干擾吃奶。若想給孩子添加水果,可喂果泥。一歲內,最好選擇味道不太甜、酸的水果,以免干擾奶的攝入。再有,對夜間不想喝奶時,不要強迫,也許孩子在自己逐漸斷夜奶呢。
寶寶從6個月開始添加輔食
世界衞生組織對於純母乳餵養的概念發生了變化:建議母乳餵養6個月後逐步開始添加輔助食品。使嬰兒逐步適應母乳或配方奶以外的食物,包括不同食物的形狀,接受咀嚼和吞嚥的訓練,以保證嬰兒正常體格和智力的發育。
首先6~12個月的嬰兒仍然是奶類優先,每天保證600~800毫升的奶量,繼續母乳餵養到1歲以上,甚至更長時間。如母乳不能滿足嬰兒需要時,建議首選適合於6~12個月齡的較大嬰兒配方奶粉。而不宜直接餵給普通液態奶或蛋白粉。
添加輔食的必要性:
⑴補充奶類食品中的營養不足,對於母乳餵養的嬰兒,因為母乳中營養隨着嬰兒快速生長髮育對營養的需求大大增加,僅靠母乳或配方奶不能供給所需要的全部營養素,母乳的分泌量逐漸減少,體內儲存的鐵往往被消耗淨,加上母乳中鐵的含量較低,必須另外從輔食中獲得才能滿足需要。要求食物的能量密度也必須加大。
⑵添加輔食可以增強嬰兒的消化功能,促進嬰兒消化液、消化酶的分泌促進牙齒髮育、訓練了嬰兒的咀嚼吞嚥能力。
⑶添加輔食有助於孩子神經系統發育、刺激味覺、嗅覺、觸覺的發育。
⑷添加輔食是嬰兒對於奶類以外的食品形成第一印象的重要時刻,只要方法得當,為將來養成良好飲食習慣打下良好的基礎。
⑸通過添加輔食嬰兒逐漸學會使用各種食具,停止利用吸吮方式攝食的方法,適應普通的混合食物。
⑹4~6個月是吞嚥、咀嚼發育的關鍵期,此時開始訓練可以收到事半功倍的效果。
從6月齡開始需要逐漸給嬰兒添加一些輔助食品。
添加輔食的順序為:首先添加穀類食物(例如,嬰兒營養米粉)→蔬菜汁、蔬菜泥→水果汁、水果泥→動物性食物(蛋羹、魚、禽、畜肉泥/鬆)。
添加動物性食物順序:蛋黃泥→魚泥(剔淨骨和刺)→全蛋(如蒸蛋羹)→肉末。
添加輔食的原測:
⑴每次添加一種新食物,由少到多、由稀到稠循序漸進。
⑵從6月齡開始添加泥糊狀食品(如:米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚泥)。
7~9月齡過渡到可咀嚼的軟固體食物(如:爛面、碎菜、全蛋、肉末)。
10~12月齡大多數嬰兒可逐漸轉為以進食固體食物為主的膳食。
如何添加輔助食品:
由於每個嬰兒的生長髮育和對食物的適應性和愛好都存在着一定的個體差異,因此輔食添加的時間、數量以及快慢都要根據孩子的實際情況靈活掌握、循序漸進。當嬰兒出現⑴生成大量口水。⑵嬰兒頻繁咬奶頭或奶嘴。⑶吃配方奶量每天超過1000毫升。就應該開始添加輔食了。
具體方法:
⑴由一種到多種:應先試一種,待試用3—4日或一個星期後,再添另一種。
⑵添加量由少量到多量;由稀到稠、由細到粗直至固體食物。
⑶觀察嬰幼兒消化能力:每次添加新的換乳期食品後,應密切注意消化情況,如發現大便異常或其它情況,應該延緩增加新的食品,避免導致消化不良。待恢復正常後,再從開始量或更小量喂起。因此每次添加新食品時,應觀察幾天後再考慮增添另一種,不可太急太多。
⑷不要強迫進食:當孩子不願意吃某種食物時,不要強迫進食,可以改變餵食方式,常常收到好的效果。
⑸ 嬰兒食品單獨製作。少鹽最好無鹽、製作過程要衞生、食物要新鮮、現做現吃、不要喂剩存的食物。
1~3歲幼兒食物的選擇要營養全面、易消化的原則。增加優質蛋白質的攝入,滿足能量的需求,以保證孩子的生長髮育。增加鐵質的供應,預防鐵缺乏和缺鐵性貧血發生,多選擇魚蝦類食物,尤其是海魚有助於神經系統發育。不要直接給孩子吃堅硬的食物,易於吸進氣管的食物、醃臘食物和油炸食物。
參考文獻:《中國居民膳食指南》(2011修訂版)
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