飲食習慣也會影響孩子智商
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1、食不厭精
少食或不食粗纖維蔬菜的孩子,其大便在腸道中的停留時間將會延長,人體就會吸收其中過多的有毒物質。當這些有毒物質的量超過肝臟解毒能力時,多餘部分將通過血液循環進入大腦侵害中樞神經,造成中樞神經中毒,出現記憶力下降、注意力分散、思維遲鈍等症狀,久之影響智力發育。
2、甜食過量
甜食過量的兒童往往智商較低。這是因為兒童腦部的發育離不開食物中充足的蛋白質和維生素,而甜食會損害胃口,降低食慾,減少對高蛋白和多種維生素的攝入,導致機體營養不良,從而影響大腦發育。
4、輕視早餐
不吃早餐使人的血糖低於正常供給,對大腦的營養供應不足,久而久之對大腦有害。此外,早餐質量與智力發展也有密切聯繫。據研究,一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長,而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。
5、長期飽食
現代營養學研究發現,進食過飽後,大腦中被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質會明顯增多。
這些纖維芽細胞生長因子能使毛細血管內皮細胞和脂肪增多,促使動脈粥樣硬化發生。如果長期飽食的話,勢必導致腦動脈硬化,出現大腦早衰和智力減退等現象。
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