孩子多吃糖可能會加深近視
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家長經常會教育孩子,寫字時要把頭抬高或不要總對着電腦看,以預防孩子近視的發生。其實,近視不僅與視力環境、讀寫姿勢不正確及身體虛弱、貧血、內分泌障礙、過度疲勞等因素有關,多吃糖這種壞習慣也會在不知不覺中加深孩子的近視。
目前,多數近視兒童有愛吃零食、挑食、偏食的習慣。他們吃的多是糖類、精糧和快餐食品,這些食品中缺乏營養物質或營養物質破壞較多。缺乏的食物種類越多,近視的發生率越高,近視的程度也越高。
首先,糖吃多了,糖含量的增加會引起房水、晶體滲透壓改變,導致近視的發生。其次,過多地攝入糖及高碳水化合物也會使眼內組織彈性降低,微量元素鉻的儲存量減少,使得眼軸容易變長。此外,過多攝入糖還會使血中產生大量的酸。酸與體內的鹽類,特別是與鈣鹽中和,在血液中還原,造成血鈣減少,這樣就會影響眼球壁的堅韌性,致使眼軸伸長。這也在一定程度上造成近視的發生和發展。
雖然近視眼的防治是多方面的,但在日常膳食的基礎上,注意某些物質的補充也可以對近視防治起到更良好的輔助作用。應從以下幾個方面對飲食有所調整:
■蛋白質 鞏膜含有多種必需氨基酸,構成眼球堅固外殼。肉、魚、蛋、奶等動物性食物含有豐富的蛋白質和氨基酸。
■鈣、鉻、鋅 多吃如乳類、豆類產品、蝦米、雞蛋、大棗等含鈣量較高的食物,對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。而近視患者普遍缺乏鉻和鋅,故應多吃如黃豆、奶粉、茶葉、牛肉、糙米、動物的肝臟、果仁等食物。
■維生素 維生素是人體必需的營養物質。應多吃魚肝油、禽蛋和新鮮蔬菜水果。
■補肝益腎的食物 這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
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