【兒童喝全脂牛奶好還是脱脂牛奶好】全脂奶粉和脱脂奶粉哪個好
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兒童更適合選用全脂奶粉,因為其從營養價值、從能量的大小都要比脱脂奶粉好,更能滿足兒童的生長需求。
其實全脂奶粉和脱脂奶粉沒有孰優孰劣之説,而是根據人羣的需要來選擇其適宜的產品。
全脂奶粉營養豐富,如果你是急需補充營養的一類,那選擇全脂奶粉就為上選。
如你是需要減肥的人羣,那就選擇脱脂奶粉為優,既有益於減肥,又有利於補充需要的營養。
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全脂奶粉和脱脂奶粉的區別
1、全脂牛奶基本保持了牛奶的營養成分,適於各種年齡消費者,尤其適於中青年。
2、脱脂牛奶中的蛋白質、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右,鈣、維生素、磷的含量也比一般奶粉高。但是,脱脂奶粉中脂肪含量很低,熱量也比一般奶粉低得多。
3、全脂牛奶營養很高,營養價值更全面,因為它包含了好多脂溶性維生素,並且味道也更好。
4、脱脂牛奶是由牛乳脱脂後加工而成的,口味較淡,適於中老年、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。
5、全脂牛奶和脱脂牛奶的主要區別在於脂肪含量上。
全脂牛奶含有大約3%到3.5%的脂肪,普通牛奶經過脱脂處理後,可以生產出低脂牛奶,含有1.5%到1.8%的脂肪,含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。
首先,寶寶需要脂肪中的卡里路來生長髮育和完善大腦,這對於三歲以下的兒童尤其重要。
其次,牛奶中含有多種維生素,都藏在牛奶的脂肪當中,這其中的維生素A和維生素D是必要的。
如果除去牛奶中的脂肪,也意味着除去了維生素,這對寶寶的生長髮育很是不利。給寶寶喝全脂牛奶能為寶寶提供更加全面的營養。
兒童喝全脂牛奶注意事項
1、每天全脂牛奶的攝入量不要超過500ml,兒童每天最好是350ml,注意搭配其他食物,保證營養均衡。
2、牛奶最好選用上等、優質、安全的,媽媽們可以給孩子選擇一些口碑好、品質過關的牛奶,並存放好牛奶,避免細菌進入牛奶,使牛奶發生變質,讓其中的維生素丟失。
3、儘量少給孩子喝冰涼的牛奶,牛奶最好是加熱之後飲用。牛奶剛煮沸時不要加糖,牛奶含有的賴氨酸在加熱條件下能與果酸反應,生成有毒的果酸基賴氨酸。因此,煮好的牛奶應待稍涼後再加糖飲用。
4、喝牛奶前後1小時左右,不宜進食酸性水果,因為牛奶中的蛋白質一旦與果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
5、早上最好不要空腹喝全脂牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有營養的麪包、餅乾等。
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