吃花椒會過敏嗎
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吃花椒會過敏嗎
有可能會過敏。
花椒的致敏原主要是花椒籽，它的致敏性極強，少量攝入就可能引起嚴重過敏反應，嚴重者可以出現過敏性休克。因此我國有關食品規定，市售花椒中花椒籽含量不應超過2%。
過敏反應有：
1、口咽黏膜癢、麻、腫、刺痛，舌麻木感、腫大，耳癢，打噴嚏、眼癢;
2、脣面部腫脹，全身皮膚瘙癢、紅斑、風團;
3、食道、胃部灼痛，腹部絞痛、嘔吐、腹瀉;
4、喉水腫、哮喘急性發作、呼吸困難;心悸，暈厥，休克等。
注意：剛開始口咽黏膜癢的要高度重視，因為很有可能進展到過敏性休克。
實際上，目前對辣椒、花椒過敏是缺乏有效的治療方法的，原則上只能以預防為主。一旦確定花椒、腰果、花生過敏，則應終身禁止接觸或者食用。
當發生吃花椒過敏時，建議吃抗過敏藥，如氯雷他定，地塞米松等，如果引起皮膚髮癢時，可以用硫磺皂來洗一洗，去癢殺菌，多喝水，沖淡花椒起的效果，最緊要的是及時就醫。
1、花椒性熱，陰虛火旺者不宜食用花椒;孕婦吃花椒會上火損胎氣;花椒有回奶的作用，產婦食用容易造成斷奶。
2、肺熱胃火旺或者咳嗽生痰者不宜食用。
3、三焦火盛、目赤腫痛、口舌生瘡、咽痛等人不宜吃花椒。
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