奶粉真假怎麼辨別
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真奶粉:一般品牌奶粉外包裝都有防偽標識,外面會貼有清晰的標籤,藍色QS質量標誌、廠家地址等信息。
假奶粉:包裝會模仿大品牌,在印刷上不怎麼清晰,防偽標識和密封性會出現瑕疵。
外包裝設計和密封性
真奶粉:外層使用塑料蓋,裏層使用錫箔紙,錫箔紙上有設拉環,方便開罐。
假奶粉:撕開錫箔紙層開罐後,僅靠剩下的外塑料蓋封口難以達到密封效果,容易使奶粉被氧化。
看奶源地
真奶粉:一般產自比較著名的奶源地,如荷蘭、新西蘭、德國等。這些奶源地的奶牛以放養的方式進行,不含人工激素、抗生素、轉基因成份、無農藥、重金屬殘留,這樣出來奶粉會比較優質。
假奶粉:可能產地是一些冷門地區,當然也不能説完全就是假奶粉,但是在質量上無法有保障的根據。
用手捏
真奶粉:用手捏可以感受到奶粉的細膩和柔滑,奶粉顆粒均勻細小,會發出"吱吱"聲,説明這款奶粉加工工藝和奶質很好。
假奶粉:拌有糖,會發出發"沙沙"聲,手感不是很細膩。
看奶粉顏色
真奶粉:以天然乳白色、淡黃色、米白色較多。當然可以根據不同的品牌、型號而出現不一樣顏色也是正常的。
假奶粉:顏色較白,細看呈結晶狀,或呈漂白色。
聞奶香
真奶粉:用勺子裝少許奶粉出來,鼻子感受下氣味,會聞到自然的濃濃的奶香味。
假奶粉:乳香味很弱,有甜味或是雜味,表示不純或是假的。
看溶解速度
真奶粉:裝出少許的奶粉沖泡,需要攪拌才能更快溶解成乳白色渾濁液。
假奶粉:不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。
嘗味道
真奶粉:一般奶粉用温水進行,衝下去,攪拌後,用嘴巴嚐點,能感覺到奶粉奶香味,口感細膩、粘牙、溶解慢。
假奶粉:入口即化,不粘,沒有什麼奶香味,只有糖味,感怪異甚至是具有噁心。
用熱開水衝
真奶粉:真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹。
假奶粉:溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。
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