【春天能吃桂圓嗎】春天吃桂圓好嗎 春天可以吃桂圓嗎
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春天能吃桂圓嗎?桂圓是我們生活中常見的水果,具有補血的功效,很多人愛吃桂圓,那春天適合吃桂圓嗎?下面就來具體看看吧。
春天能吃桂圓嗎
春天能吃桂圓的。中醫認為,桂圓肉性味甘平,入脾、心經,能補益心脾,養血安神,是常用的補益中藥食材,春天是可以適當吃些桂圓的,但是注意不要多吃,因為春季本身是比較乾燥易上火的時候,桂圓的營養價值雖然很高,但由於桂圓偏温性,吃桂圓要適量,正常人每天對桂圓營養的攝取量只要5顆即可,再不宜多食,桂圓吃多了上火,不易消化,對腸胃造成負擔。桂圓比較滋膩,幹吃不易消化,通常單獨煮湯或跟其他藥食配伍一起煮湯食用,更容易吸收。此外,還可以燉食或加入膠類藥物煎煮後收膏或配成膏方後食用,都比較容易吸收。
春天吃桂圓的好處
1、益氣補血,增強記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2、安神定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。
3、養血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌細胞
動物實驗表明,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨牀給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護心,延緩衰老
桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑制作用。
春天吃桂圓的推薦做法
桂圓木耳糖水
材料:白木耳、桂圓(龍眼乾)、蘋果、紅棗、冰糖
做法:
1、預先將白木耳浸軟、蘋果切丁。
2、準備一鍋清水,將白木耳、桂圓和紅棗一起放入煮沸。
3、放冰糖調味。
4、最後放入蘋果丁即可。
桂圓蘆薈飲
材料:新鮮蘆薈150克,桂圓乾30克,枸杞15克,水
做法:
1、蘆薈去皮,切丁,備用。
2、桂圓乾放入鍋中,加入適量水煮開。
3、待桂圓肉味道散出,加入蘆薈丁和枸杞,轉小火續煮10分鐘,即可熄火。
春天哪些人不適合吃桂圓
1、體內有火的人不能吃桂圓,如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等,而且患有皮膚病的人也不能吃桂圓。
2、體內濕氣重的人也不宜食用桂圓。
3、痛風患者不能過量吃桂圓,避免引發關節腫痛。特別在吃桂圓的時候,更應避免和海鮮一起吃,那樣會引發病症。
4、本身帶熱的哮喘患者,不能吃桂圓,否則容易引發肺熱咳嗽。
5、如發覺自己咳嗽了,無論是熱咳還是寒咳,都不能吃桂圓,否則容易讓體內的虛寒、燥熱升級,加重病情。
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