寶寶可以吃粽子嗎能吃粽子嗎

一年一度的端午節快要到了，各種美味的粽子已經整裝待發，但粽子主要是由糯米制作的，不易消化，很多媽媽就開始糾結寶寶可以吃粽子嗎?

一年一度的端午節快要到了，各種美味的粽子已經整裝待發，但粽子主要是由糯米制作的，不易消化，很多媽媽就開始糾結寶寶可以吃粽子嗎?

寶寶是不適合吃粽子的，但還是可以嚐嚐粽子的。

　　一、寶寶吃粽子要適量 1歲以下別吃

粽子的主要原料是糯米，跟大米相比，糯米要相對難消化一些，這是因為大米的澱粉以“直鏈澱粉”為主，只有約20%是“支鏈澱粉”，而糯米的澱粉幾乎100%為支鏈澱粉。人的腸胃很難將支鏈澱粉變成細碎狀態，消化液裏的消化酶也難以與它接觸，因而人們在吃糯米制成的食物會感覺消化不良。

寶寶的腸胃功能不如成人發達，消化糯米一類的物質更是難上加難。不過，雖説糯米難消化，當對人體是無害的，寶寶並非完全不能吃粽子。如果寶寶的飲食中已經添加了鹽(通常在一歲以上)，那麼還是可以嚐嚐粽子的，讓寶寶感受一下粽子這種獨特的美味，但一定要注意控制量，尤其第一次吃的時候嘗試幾口即可。

二、選購適合寶寶吃的粽子

粽子的種類很多，不同的地方有不同的口味，通常以糯米以主料，包裹豆沙、鹹鴨蛋、花生、栗子、豬肉等輔料製作而成，建議給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的粽子，一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用，可增加纖維質含量，幫助腸胃蠕動消化。

在選購粽子的時候要注意提防“返青粽葉”：

一是看粽葉的顏色，顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉，因為原色粽葉在蒸煮後一般顏色會發暗發黃;

二是聞粽葉的味道，原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香，而返青粽葉不但香味不濃，反而有淡淡的硫磺味。

三、寶寶吃粽子注意事項

在給寶寶吃粽子的時候，要注意不要給寶寶吃涼的粽子，因為放冷的粽子質地較硬，不僅口感不夠好，也更難消化，因此要記得先將粽子加熱了才給寶寶吃。

粽子難以消化，如果晚上才吃粽子，那麼在晚上睡覺之前還停留在胃裏，飽脹感可能會影響寶寶的睡眠，而且沒有消化就入睡對腸胃也不好，爸爸媽媽一定要注意啦!

四、 端午節兒童如何吃粽子才健康

端午節，讓兒童怎樣吃粽子才健康呢?吃粽子時可以多喝茶水，幫助吞嚥和消化，每次少吃一點，可選擇迷你粽子。最好多搭配些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸。雖然粽子可以冷食，但會比較硬，建議從冰箱拿出來後應充分加熱，煮熱變軟後才吃。

五、吃粽子還要注意什麼

除了兒童要注意，有胃病的人吃粽子時也要注意，最好選白米粽，不要蘸糖，不要吃得太甜。對於有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，就不要吃肉粽，還有蛋黃粽以及過分油膩，含脂肪過高的粽子。

六、 為什麼不能多吃粽子

端午節前後，不少人都喜歡拿粽子當早餐吃，還有個別頓頓吃粽子的。粽子多是用糯米做的，黏度高，不容易消化、缺乏纖維質。吃太多粽子不僅會影響正常的消化，還會傷害胃部。一般來説，食物消化從胃到腸至少需要停留六個小時，粽子是糯米做的，本來就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃裏的時間則更長，刺激胃酸分泌，可能導致慢性胃病、胃潰瘍的人發病。另外，臨睡前絕對不能把粽子當夜宵，容易消化不良，從而影響睡眠。

本站小貼士：

在包粽子上，還要採用正確的方法，即將粽子的用料做一下調整，用部分雜糧米代替，如此可增加纖維質及維生素、礦物質;另外如果擔心膽固醇攝取過多，蛋黃宜減量使用，更不要用油炒。高纖、低油、低膽固醇的粽子較健康。

吃粽子最好選擇清淡一點的口味，早晨吃粽子可以配合稀粥，利於消化分解粽子的黏液。粽子本身就含過多的脂肪、鹽、糖，熱量很高，吃粽子時不要吃油膩、脂肪高的食物，做菜也不能過於油膩。可以配合清淡一點的、纖維多點的水果、蔬菜幫助腸胃蠕動，避免吃粽子引起的腸胃道消化不良。吃粽子的時候可以搭配清爽理氣利濕的白蘿蔔、胡蘿蔔等。

一般人們吃粽子習慣蘸糖，糖對黏液有稀釋消化作用，可以保護胃黏膜、保護脾胃，在中醫講，有補益和中作用。所以蘸糖吃是可以的。