吃葡萄乾有什麼好處 四個你可能忽視的保健功效
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葡萄乾是我們日常生活中比較常見的一種果乾,吃起來酸酸甜甜的,是一種老少皆宜的休閒零食,下面來了解一下吃葡萄乾有什麼好處。
降低患心血管疾病的概率
心血管疾病一直都是危害人體健康的主要塬因之一,心血管疾病的種類有很多,比如高血壓、動脈粥樣硬化等。
研究發現,葡萄乾的升血糖指數是中低水平,且其中含有的單醣和纖維素較多。
也就是説,合理進食葡萄乾,並且適當的運動,有利於降低體內的炎症反應,還可以降低患上心血管疾病的風險。
降低齲齒的風險
齲齒又叫蛀牙,許多愛吃糖的小孩子一般都有過齲齒。
齲齒如果不及時治療,可能引發牙齒的炎症,破壞牙齒。研究發現,葡萄乾雖然會黏在牙齒上,但是它停留的時間比其他食物短,而且也不會使口腔中的環境呈低酸性。
另外葡萄乾中含有多種抗氧化劑,對於一些病菌有抑製作用,所以葡萄乾不僅不會造成齲齒,還可以降低患齲齒的風險。
增加飽腹感,降低能量攝入
很多小孩或者大人都喜歡吃一些熱量較高的零食,比如薯片、餅乾等,這樣會增加自身的熱量攝入,而且可能會抑制餐前的食慾,久而久之還有可能會導致肥胖。
平時可以將葡萄乾作為零食,不僅可以補充部分營養,還可以增加飽腹感,減少其他熱量攝入,還可以改善便祕。
抑菌作用
葡萄乾具有抑菌作用,雖然比不上專門抑制細菌的抗生素,但是還是可以起到一些作用。
葡萄提取物可以對幽門螺旋桿菌起到抑製作用,這種細菌存在與人的胃和十二指腸當中,容易引起癌症,危害人體健康。
另外還發現葡萄乾的提取物對於金黃色葡萄球菌、黃麴黴菌等都有抑製作用。
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