吃飯一定要配湯?喝湯常見的5個壞習慣
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湯品是我們生活中常見的營養食品，可以更好的讓身體吸收營養，很多人喜歡喝湯，那喝湯有哪些常見的壞習慣呢？下面就來具體看看吧。
飯前喝湯，還是飯後喝湯好呢
湯可以在小腸中均勻分散，讓湯裏的營養物容易被消化、吸收，所以因着好吸收的特點，也很容易帶來肥胖的問題，所以喝湯的時刻及湯的種類就顯得相當重要! 關於喝湯的時機，在飯前喝湯，可以帶來暖胃、促進消化液的分泌、減少食物刺激消化道黏膜，也可以避免太飢餓而大量用餐造成腸胃不適，再來就是飯前喝湯可增加飽足感，讓人可少吃點飯。
喝湯的壞習慣
1、只喝湯不吃原材料
很多人認為經過熬煮後，肉的營養精華都在湯內了，所以只要喝湯就好，但其實就算熬煮了數小時，湯裏所含的蛋白質約只有6%-15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身，所以不要只喝湯不吃肉。
2、喜歡喝滾燙的湯
人體的消化道黏膜最高只能忍受約攝氏60度的温度，超過此温度的話就容易造成黏膜損傷、增加病變的機率，所以愛喝熱湯者會增加罹患食道癌的風險。
3、喝湯速度快
快速喝湯容易吃過量，就容易導致肥胖。所以喝湯應採慢速，不僅可充分享受湯的美味，也讓喝進肚的湯有充足的消化吸收時間，以提前產生飽足感
4、一餐要喝好幾碗
若湯的種類屬於高熱量、高鹽份、高嘌呤，就不建議飲用太多，以胃部舒適為原則。
5、把飯泡進湯裏吃
因米飯泡進湯裏會呈現軟爛易吞，但是會讓人懶得咀嚼就吞進胃裏，反而增加胃的消化負擔，長期下來恐引發胃病。
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