水果蘿蔔可以保存多久
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水果蘿蔔是蘿蔔中的一種,因為其獨特的口感,很像水果的味道,因此有水果蘿蔔這一稱呼,那水果可以保存多久呢?下面就來具體看看吧。
水果蘿蔔可以保存多久
水果蘿蔔可以放一週左右。
水果蘿蔔本身是含有水分的食物,除食物變質外,水果蘿蔔放在冰箱很容易失水,引起口感變糙等問題,長時間下來,營養價值也會降低。所以,水果蘿蔔放冰箱一個星期就可以了。買回家的水果蘿蔔建議新鮮着吃,口感是最好的,吃不完的水果蘿蔔可以裹上保鮮膜放入冰箱冷藏。
怎麼挑選水果蘿蔔
1、看外形和顏色
水果蘿蔔形狀均勻整齊呈圓柱形,外表翠綠光滑,綠中透白,肉色翠綠。
2、掂重量
水果蘿蔔因其特殊性,水分比較多,自然重量比較重,比較輕的水果蘿蔔要麼不是假貨就是已經不新鮮的。
3、嘗味道
水果蘿蔔一拍即碎,脆嫩多汁,口感甜中帶微辣,咀嚼時無渣滓,味似水果。到了新年期間的蘿蔔更是脆甜、無辣味。
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