【小孩厭食吃什麼開胃】寶寶厭食吃什麼開胃
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讓小兒遠離厭食的3大食譜
1、菠蘿蘋果汁
原料:菠蘿1/6個,蘋果1個,涼開水200毫升
製作方法:將菠蘿、蘋果去皮切丁,加水放入果汁機攪拌均勻,即可飲用。
營養分析:在水果中,菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁,既能借助豐富的酶來開胃,又能補充維生素C,對健康十分有益,尤其適合不想吃飯的小孩。
2、脆椒雞丁
製作方法:
(1)雞脯肉洗淨切丁,醃製入味,拍上幹澱粉。
(2)將雞肉放入六七成熱油中,炸至金黃色撈出。
(3)鍋中留油少許,爆香葱、姜、加主、配料,調味,炒勻即可。
營養分析:雞肉可與辣椒同食,此菜含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,對兒童的生長髮育很有幫助。
3、白蘿蔔泡菜
製作方法:
(1)白蘿蔔去皮刨絲,生薑刨絲或切片,小黃瓜洗淨切薄片。
(2)調味料可使用糖、鹽、醋,酌量拌勻。
(3)糖可用蜂蜜,鹽可用粗鹽,醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。
家庭自檢父母餵養是否存在誤區
有些父母時常為孩子吃的太少或不吃飯而焦慮,擔心孩子營養不良或身材矮小。其實,孩子的飲食問題有好多是緣於父母在餵養上走入誤區造成的。主要有以下幾個方面:
(1)未及時添加輔食:嬰兒從4個月開始,隨着月齡的增加,就要逐漸添加輔食,根據嬰兒身體健康狀況、消化吸收能力和營養的需要,由少到多,由稀到稠,由軟到硬、由細到粗、由一種到多種的進行添加。在這個關鍵時期,孩子通過品嚐各種食物來促進味覺、嗅覺及口感的形成和發育。如果沒有給嬰兒適宜的鍛鍊,其咀嚼能力、味覺發育就會落後於同齡兒童,導致無食慾。
(2)品種過於單調:有些家長怕孩子消化不良,只給孩子吃那麼幾種單調食品,時間長了,使孩子產生了厭惡情緒,從而影響了孩子的食慾。所以,父母對食物的烹調方法不要一成不變,要飯菜品種多樣化,應色、香、味俱全,以誘導開胃,促進食慾。
(3)邊吃邊玩:有些父母為了讓孩子多吃飯,就採取了講故事、做遊戲、看電視的方法,使孩子邊吃邊玩,結果適得其反,這樣做大大地分散了孩子的注意力,減少了消化酶的分泌,從而影響了孩子的食慾。
中醫觀點調理脾胃,合理飲食
倦飯量要因人而異。不同的孩子,飯量會因脾胃功能的強弱而有大有小,即使同一個孩子在不同的一段時間內,飯量也不是恆定的。家長應以孩子平時飯量為參考,切忌盲目的以其他孩子的飯量來為孩子定量。
倦三餐應葷素搭配,以素為主。家長為了讓孩子長的更快、更結實,平日餐桌上以魚、蛋、肉等葷菜為主,並且孩子也喜歡吃,一看到這些食物就會表現出很強的食慾。而過多的吃葷菜會增加寶寶的胃腸道負擔,因此,家長在三餐裏應準備幾種蔬菜,對孩子的大腦和體格的生長髮育大有益處。
倦酸鹼性食物要注意合理搭配。肉類食物都是酸性食物,過多的食用會導致身體抵抗力下降,而且會使寶寶體內積熱,引發上火,因此,家長在配餐時要注意為孩子搭配一定鹼性食物,如海帶、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿蔔、蘿蔔等。
還應注意飲食起居按時、有度,糾正不良的飲食習慣;飯菜多樣化,講究食物的色香味,以促進孩子的食慾;。注意精神調護,培養孩子良好的性格,保持良好的情緒,吃飯時切勿訓斥、打罵孩子;出現食慾不振時,要及時查找原因,採取針對性治療措施。
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