如何糾正孩子偏食的習慣
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父母對食物的態度應當理性而公平,不挑食、不偏食。從不説什麼食品高級,什麼食品低等;也不説什麼食品好吃,什麼食品難吃。如果菜餚確實難吃,只能説是烹調不得當,而不能貶損這種食品本身。
如何糾正孩子偏食的習慣:經常講解食物與健康的關係從小教育孩子明白一個道理:健康的飲食能培養出健康的人,吃飯不注意,就很難長成身材漂亮、頭腦聰明的人。把不挑食和寶貝所注重的目標結合起來,比如長高、有力氣、變漂亮等等,並舉合適的例子來證明不好好吃飯的害處,他就會比較容易接受這些道理。
如果讓孩子對食物多一些瞭解,他們就會對食物產生心理認同,也能減少對很多食物的偏見。比如説,可以讓孩子和大人去郊區看看菜地裏的菜是怎麼長出來的,和爸媽一起去超市買菜,幫助大人擇菜洗菜,大一點兒的孩子還可以自己做涼拌菜,甚至讓他們自己在家動手種菜苗、發豆芽……這些都會成為非常好的飲食教育。孩子也會愛上自己參與制作的這些食物。
如何糾正孩子偏食的習慣:用餐氣氛要安排有些孩子在用餐時間跑來跑去或是邊玩玩具、邊看電視,在這種情況下,不但破壞了用餐的氣氛,而且孩子根本不知道自己吃了什麼,也不清楚吃了多少。這樣容易導致孩子不重視正餐的需要,轉而以零食為主。所以安排好適當的用餐時間及固定的用餐空間後,應以堅持但不破壞氣氛的態度,要求孩子遵守用餐的規矩,讓他了解用餐的重要性,專心吃完飯。與家人一起用餐是很好的學習情境,但前提是必須避免在孩子面前批評食物或挑食,以便讓孩子學習良好的用餐禮儀與模仿飲食行為。在孩子行為改變的過程中,記得不要以零食為獎勵或交換條件,如吃完飯後給一顆糖果,以免功虧一簣,破壞了辛苦建立的健康食物環境。
如何糾正孩子偏食的習慣:爸媽應放下自己的偏好在食物的挑選與烹調的安排上,請先放棄自己對食物的喜好,儘量在孩子的環境中安排新鮮天然的6大類食物(奶類、五穀根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類),製作健康的餐點供孩子選擇。如果食物被孩子拒絕時,也不用氣餒、生氣,應尊重孩子,先改用同類別的其他食物,再運用一些創造力改變供應的模式,以增加孩子對食物的接受度。為孩子營造一個愉快且健康飲食的環境是父母的責任!在這樣的環境中,孩子從小開始接觸各式各樣的健康食物,自然養成不偏食的飲食習慣,奠定了未來健康的基礎。
如何糾正孩子偏食的習慣:選擇綠色食物父母應選擇含有人體必需的營養素綠色食品,有助健康,適合每天選用,包括新鮮蔬果、米飯等天然原味食物。拒絕含有人體必需的營養素,但糖、油脂或鹽分含量稍高,要酌量選用,如炒飯、漢堡等。另外可提供熱量的食物,糖、油脂和鹽分過高,其他營養素含量很少,只能偶爾滿足一下,如汽水、巧克力、甜甜圈、薯片等。
如何糾正孩子偏食的習慣:營養均衡最重要體內微量元素缺乏的寶寶需要針對補充治療,如給寶寶服用適量的維生素,補鈣補充維生素D,同時調節脾胃促消化;因缺鐵性貧血引起的偏食、厭食,可以服用健脾生血顆粒改善等。
寶寶偏食的危害
1、營養不均衡
寶寶正處於生長髮育的快速時期,只有充足而均衡的營養才能確保他能健康地生長髮育。一旦出現偏食的習慣,就會導致部分營養素攝入不足,從而出現營養不均衡的狀況。
2、體重不達標
偏食寶寶容易出現營養素攝入不足、生長髮育遲緩的問題。蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養素是寶寶生長髮育必不可少的物質,一旦攝入不足,體重就會不增或下降,對身高也會造成影響。
3、影響智力發育
有研究指出,正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分。還有,偏食寶寶容易出現注意力不集中的表現。
4、抵抗力下降
由於飲食不均衡,偏食寶寶能不能很好地從食物中獲取營養來提高自身的免疫力,因而更容易患病,經常出現上呼吸道感染等疾病。
5、出現極端性格
有研究指出,幼兒時期營養不良的寶寶與營養良好的寶寶相比,更容易出現攻擊性行為。
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