西葫芦牛肉燕麦粥的做法
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春季是宝宝身体快速发育的季节,因此各种营养的补充都不能落下!今天,我就给大家做一道用肉、蔬菜、粗粮煮的粥,无敌鲜香,营养密度极高!
西葫芦牛肉燕麦粥
燕麦胚芽米 / 大米(或粥米)
西葫芦 / 牛肉馅 / 香菇 / 洋葱
步 骤 1:准备适量燕麦胚芽米,提前浸泡15分钟。燕麦米和大米的用量大约是1:1。
步 骤 2:锅中水开后,分别加入燕麦胚芽米和大米,开始熬粥。
步 骤 3:在煮粥的过程中,我们来处理蔬菜,先把洋葱和香菇切碎。
步 骤 4:锅中倒油,然后依次加入洋葱、香菇和牛肉馅,煸炒到食材变色。
步 骤 5:等米都煮开花,粥也基本黏稠之后,将西葫芦切丝加进粥锅里。
再将煸炒后的牛肉馅加进锅里,搅拌均匀。
再煮3-5分钟,粥就可以出锅啦!
燕麦胚芽米煮粥,会散发一种独特的清香,再搭配香菇提鲜,每一口吃下去,都有不同的食材,口味超丰富。
燕麦胚芽米是我们今天这道辅食的主角之一,不仅营养价值超高,烹饪后还会散发独特的清香,能激起宝宝的食欲,长期头疼宝宝不爱吃辅食的宝妈值得一试!
这款粥补铁补钙的强大功效,来自于牛肉和西葫芦的搭配,牛肉补铁,西葫芦补钙,是宝宝生长发育需要多多补充的营养素呢!
我还用了洋葱和香菇这两个提鲜的主力食材,味道很香,加进粥里,不仅提鲜、增进食欲,营养也更加全面哦!
我用的这款燕麦胚芽米,只需提前浸泡15分钟,就很好煮了!
如果宝妈们买的只是普通的燕麦米,就需要提前浸泡,而且煮的时间也比较长,所以要先下锅煮,再加大米!
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