天热没食欲,宝宝吃什么好?
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天热没食欲,宝宝吃什么好?今日小编推荐一碗牛肉馄饨,宝妈知道怎么做吗?下面试试这碗清爽补钙的手工馄饨的做法吧。
天热没食欲,宝宝吃什么好?今日小编推荐一碗牛肉馄饨,宝妈知道怎么做吗?下面试试这碗清爽补钙的手工馄饨的做法吧。
随着夏季气温逐渐攀升,你家宝宝是不是也开始出现食欲不振的表现呢?其实天热没食欲除了心情容易烦躁外还有这几种原因哦~
水喝太多,通常看见宝宝出汗就觉得要多补充水分,但是如果过分大量饮水,胃内的消化液被冲淡,反而会影响消化功能而导致食欲不振。
天气炎热会导致新陈代谢变慢,胃肠蠕动减缓,从而进食的需求也会减少,导致食欲下降。
加上天气本来就热,所以会本能地对热食产生排斥,不如今天试试做一碗味道比较清爽的馄饨,来赶走的夏日闷热!
牛肉馄饨
适龄宝宝:1岁以上
准 备 材 料
馄饨面皮:面粉/100g、水 40ml
(也可以买现成的馄饨皮)
馅料材料:牛肉馅30g
鲜虾4只
香菇2朵,
葱白1小段
鸡蛋1枚
紫菜和虾皮少许
步 骤 做 法
沸水煮熟香菇,捞出剁泥状;鲜虾去壳剔虾线后剁成泥状;葱段切成葱末
将蘑菇泥、虾泥、葱末加入牛肉馅中
馅料中打入一枚鸡蛋清,使馅料更鲜嫩细滑,可以加少许五香粉、盐和儿童酱油,将馅料向上使劲搅拌均匀
一岁以下不建议加调味料
面粉中倒入水后用筷子均匀的搅拌成面面碎,揉成三光(手光、盆光、面团光)然后静置醒面10分钟
将揉好的面团放入面皮机,制成面皮,操作此步骤时千万注意小心,让宝宝远离机器,避免发生不必要的意外哦!
喜欢吃面食的家长可以购入一台面皮机,不仅可以做面皮还可以做面条,比买的面条更新鲜方便呢~
将压好的饼皮切成均匀正方形,然后包入馅料
锅里煮水,沸腾后将馄饨放入,煮至浮起,把之前能用剩的蛋黄均匀的轻度打发倒入汤汁里面,可以少加一些虾皮和紫菜来调味!
口味清淡,容易下肚的鲜牛肉馄饨就完成啦!
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