合理搭配饮食需从幼儿开始 人工喂养 亲亲宝贝网 护理 保健
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报道说,幼儿是指1周岁至3周岁的小儿,这是小儿发育最快的年龄段之一。在这阶段,合理、平衡的膳食对他们十分重要。但是,孩子周岁之后,一些家长便“填鸭式”地给孩子吃高热量,高蛋白的食物,致使孩子长成了“小胖墩”,而儿童期肥胖可导致成人期的高血压,心血管疾病,糖尿病等一系列严重的健康问题。此外,幼儿时期所养成的饮食习惯,可伴随孩子终身。
报道说,良好的饮食习惯,应包括各种营养食品的合理搭配,其中粗粮是不可或缺的,所以,在幼儿的饮食中搭配一点粗粮,不仅关系到孩子现在的成长,还影响到以后的健康。
在人体的生长发育中,蛋白质是每天食物中不可缺少的部分,而每种食物中的蛋白质所含的氨基酸又各不相同。有些氨基酸是人体不能合成的,必须由食物供给,如赖氨酸和蛋氨酸等。而这两种氨基酸,在粗粮中的含量远远高于细粮。
此外,粗细粮搭配使各种营养素比例平衡,各种杂粮经常调换搭配,制成米粥、烂饭等花色多样的食品,能使孩子获得全面的营养素。
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