鸡肉土豆饼的做法

原标题：这道美味既可当菜又可作零食，学会之后，宝宝再也不厌食了！

随着零食的种类越来越多，许多宝宝开始挑食厌食，正常的一日三餐对宝宝们已经没有了诱惑力，可零食的营养价值实在太低了，根本不能达到日常所需的标准。到底怎样才能让宝宝们爱上吃饭呢？

今天小编教给大家一款荤素结合还超有营养的菜品——鸡肉土豆饼，一盘两吃，不光可以当菜吃，还能当作零食哄宝宝吃饭！

准备材料：土豆1个，鸡胸肉1块，鸡蛋1个，白洋葱1个，盐、油、面包糠、面粉，白糖，白胡椒粉

1.土豆洗净去皮，切成块，放入容器中，上锅蒸熟

2.鸡胸肉洗净血水后控干，剁成肉泥；洋葱切成小粒。

3.在蒸土豆的过程中，可以准备其他的食材。将锅烧热后，倒入少许油，把剁好的肉泥煸炒至变色，盛出。

4.另起一锅，倒油烧热后，把切好的洋葱粒炒至略微焦黄。

6.把鸡蛋打散成蛋液

5.这个时候可以看看土豆有没有蒸透，用筷子扎一下，如果能扎透，可以取出压成土豆泥。

6.准备一个稍大的容器，把压好的土豆泥，炒好的鸡肉泥以及洋葱粒倒进去，加入适量盐、白胡椒粉、白糖搅拌均匀。

7.把拌好的土豆鸡肉泥，团成手心大小的小饼。

8.用小饼依次沾上一层薄薄的面粉，蛋液，最后沾上面包糠。

9.全部做好后，放入烤盘中。烤箱预热180度，烤30分钟，如果想烤的快一点，也可以用高温

10.烤至小饼金黄就可以取出食用啦！

如果条件不允许的话，也可以用油炸，不过个人觉得油炸的土豆鸡肉饼不太健康哦~吸引宝宝吃饭的话，还能在小饼上挤一点番茄酱，开胃又好吃！大家赶紧动手试试吧！

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